13 Nisan 2012 Cuma

GÜNLERİN GETİRDİĞİ

 
BU ARALAR OJELERLE HAŞIR NEŞİRİM. RÜZGAR MAYA'YI UYUTUR UYUTMAZ, OJELER SERİLİYOR: YA ŞUNDADIR YA BUNDA, DENİYORUM. İKİYÜZ KÜSÜR OJEM OLMASINA RAĞMEN 1 TANE BİLE BASKI OJEM YOK. DENİYORUM, NORMAL OJELERLE OLMUYOR. İNTENETTEN KONAD SİPARİŞİ VERMEM GEREKİYOR EN KISA ZAMANDA... RESİMDE GÖRDÜĞÜNÜZ CORRECTOR ÇOK GÜZEL BİRŞEY. SÜRERKEN BULAŞAN OJELERİ BİR GÜZEL TEMİZLİYOR. BEN BUNU VİYANA'DAN ALDIM, AMA PASTEL'İN DE VAR. MUTLAKA OLMASI GEREKEN BİR ÜRÜN, TAVSİYE EDERİM. BU PASTAYI  KIZIMA BİLMEM KAÇINCI DOĞUM GÜNÜ KUTLAMASI İÇİN YAPTIM. KAÇ KERE KUTLADIK BİLMİYORUM. BU ARADA PASTA BENİM İLK DENEMEMDİ. BİR KERE CUP CAKE SÜSLEMİŞTİM ACELE İLE.  YİNE ACELE İLE PASTA YAPMAK ZORUNDAYDIM. AMA UĞRAŞIRSAM ÇOK GÜZEL ŞEYLER ÇIKARACAĞIM ORTAYA. KEŞKE KURSA GİTME İMKANIM OLSA. AMA BU ARA ÇOK ZOR. RÜZGAR MAYA YÜRÜMEYE ÇALIŞIYOR. HENÜZ BAŞARAMADI AMA ÇOK YAKIN. ZOR GÜNLER BENİ BEKLİYOR:)) PASTANIN TARİFİ "ÇİKOLATALI ÇİLEKLİ PASTA" BAĞLANTIMA BAKABİLİRSİNİZ. HERKESE MUTLU BİR HAFTA SONU DİLİYORUM...

12 Nisan 2012 Perşembe

Yalancı acıbadem ne olacak :P


 BU LEZZETİ SAKIN KAÇIRMAYIN MUTLAKA DENEYİN   PİŞMAN OLMAZSANIZ  AYYYY NEYSE TARİFİ VEREYİM HEMEN

 MALZEMELER

 1 PASTA TABANI TEK KATINI KULLANACAĞIZ
 1YUMURTA
YARIM ÇAY BARDAĞI SIVIYAĞ
1 ÇAY BARDAĞI CEVİZ  VEYA BADEM VEYA FINDIK NE VARSA
1 ÇAY BARDAĞI ŞEKER

 HAZIRLANIŞI

 ÖNCELİKLE ŞUNU BELİRTEYİM  TARİFDEKİ ÇAY BARDAĞI BÜYÜK OLACAK . YUMURTA ŞEKERİ İYİCE ÇIRPALIM  YAĞ VE CEVİZİ ELEYELİM DAHA SONRA TEK KAT PASTA TABANIN ÜZERİNE DÖKELİM 180 DERECE DE 20 DK PİŞİRELİM  AFİYET OLSUN

8 Nisan 2012 Pazar

GEÇMİŞTEN GÜNÜMÜZE...


1970'li  ve 80'li  yıllar, annemin kıymetli dergileri... Bu kadar olduğuna bakmayın, 100'e yakın dergi var. Birkaç tanesini aldım eve getirdim; daha doğrusu çaldım :)) Ama istesem vermezdi ki! "Söz anne geri getireceğim".
Doğduğum yılın dergilerini karıştırıyorum da, pek birşey değişmemiş.  O zamanların modası ne ise şimdi de öyle. Ahhhh ahh, anneciğim kıyafetlerini hep saklasaymış; yaşamıştım şimdi, neyse... Yine de annemden birkaç giysi kalmıştı ve ben de giymiştim; giymiştim diyorum, çünkü 6 yıl önce ben uzun fidaaaan gibiydim. Ama şimdi biraz kare olma yolundayım, hayırlısı. Ama az kaldı, yaz sezonu gelmeden dur demenin vakti. Şu böreğin tarifini de vereyim de, ondan sonra tarif de birşey yok. Aslında bildiğiniz börek, ama şekil size fikir olsun  istedim.
Fotoğraf bu. Nasıl anlatsam bilemedim şimdi,  hamuru resimdeki gibi kesip ortasına harcımızı ekledikten sonra dört bir köşeyi birleştiriyoruz (Not: Fotoğraf, "http://100de100marifet.blogspot.com/"dan eklenmiştir).

MALZEMELER
Milföy hamuru
4 adet haşlanmış patates
1 orta boy soğan
Yarım kahve fincanı  sıvıyağ
Pul biber, tuz
Yarım çk. salça
Ve üzeri için 1 yumurta sarısı

HAZIRLANIŞI
Patatesleri haşlayıp ezelim, soğanı pembeleşinceye kadar kavurup salçasını ekleyelim ve patatesli karışımı soğanla püre haline getirip 1 dk kavuralım. Sonra biber ve tuz ilave edelim. İç harcımız hazır. AFİYET OLSUN