Aklımdan Geçenler Mideme Düşenler

MART KAPIDAN BAKTIRIR GRİP EDER YATIRIR...ARABAŞI İÇER KAZMA KÜREĞİMİZİ YAKARIZ

2012-03-03T19:15:00.000-08:00

BU ARALAR YOĞUN GEÇEN KIŞ YÜZÜNDEN EVDEYİZ. ŞİKAYETÇİ MİYİM ASLA! HER ZAMAN KIŞI SEVDİM SEVECEĞİM . BU GÜNLERDE ŞU LAFI ÇOK SIK DUYUYORUM EEE ARTIK BAHAR GELSE BU SOĞUKLAR SIKTI FALAN FİLAN.... NEDEN İLK KAR YAĞDIĞINDA HERKES TWİTTER FACEBOOK GİBİ SOSYAL PAYLAŞIM SİTELERİNE FOTOĞRAF YÜKLÜYORDU HERKES ÇOCUKLAR GİBİ MUTLUYDU NE OLDU NE ÇABUK SIKILDINIZ AYRICA YAZIN GELDİĞİNE İLK KAR SEVİNCİ GİBİ SEVİNEN DE PEK OLMUYOR AMA SOĞUK HAVALAR NEDENSE BAZILARIMIZIN CANINI SIKIYOR.BU KIŞ ÇOK UZADI DİYENLER VAR AAAA YETER ARTIK KAR YAĞMASIN DİYENLER SANKİ TEMMUZ AYINDAYIZ , TABİKİ YAĞACAK MART AYINDAYIZ AYRICA UNUTMAYIN Kİ MART KAPIDAN BAKTIRIR KAZMA KÜREK YAKTIRIR DEMİŞLER NİYEMİ BU KADAR KONUŞTUM BEN YAZI HİİİİÇÇ SEVMEM DE ONDAN ÜŞÜYEYİM DONAYIM YOK BİR ŞİKAYETİM TEK SORUN GRİP OLMAMIZ ONUNDA VAR BİR ÇARESİ .TAVUK SUYUNA ÇORBA ARABAŞI ÇORBASI YOZGAT YÖRESİNE AİT OLDUĞU SÖYLENİYOR AMA İÇ ANADOLUDA OLDUKÇA BİLİNİR ÖZELLİĞİ ACI OLMASI VE ÖZEL BİR HAMURU OLMASI BU HAMURUN KIVAMI TUTTURAN HANIMLAR EN HAMARAT HANIM OLARAK GÖRÜLÜRMÜŞ KARIN İLK YAĞMASI İLE SIRA ADI VERİLEN HAFTA SONU OTURMALARI DÜZENLENİRMİŞ BU GÜNELERDE BU ÇORBA PİŞİRİLİR HAMURUNDA BÜYÜK BİR PARÇA KOPARILIR TAHTA KAŞIKLAR İLE ÇORBANIN İÇİNE DALDIRIP ÇİĞNEMEDEN YUTULURMUŞ EĞER HAMURU ÇORBANIN İÇİNE DÜŞÜREN OLURSA MİSAFİR AĞIRLAMA SIRASI ONDA OLURMUŞ ARADA GELEN MİSAFİRLERE PİŞİRİLDİĞİ İÇİN ADI ARA AŞI OLARAK BİLİNİYOR FAKAT GÜNÜMÜZE ARABAŞI OLARAK GELİYOR BUDA KISA BİR BİLGİ OLSUN NEYSE TARİFE HEMEN GEÇELİM

MALZEMELER

2 TAVUK GÖĞÜS ETİ
1 SU BARDAĞI UN
4 YEMEK KAŞIĞI SIVIYAĞ
1 ÇORBA KAŞIĞI ACI PUL BİBER
2 ÇORBA KAŞIĞI DOMATES BİBER KARIŞIK SALÇA
7 SU BARDAĞI TAVUK SUYU
TUZ
1 LİMON SUYU

HAZIRLANIŞI

İLK OLARAK TAVUK GÖĞÜS ETİNİ 7 SU BARDAĞI SU İLE HAŞLIYORUZ . DAHA SONRA BİR TAVADA UNUMUZU PEMBEDEN KAHVEYE DÖNENE KADAR KAVURUYORUZ. AYRI BİR TENCEREDE SIVIYAĞ İLE SALÇAYI KAVURUP ÜZERİNE PUL BİBERİ VE SUYUMUZU EKLİYORUZ. SÜREKLİ KARIŞTIRARAK UNUMUZU İLAVE EDİYORUZ . KAYNAMAYA BAŞLADIKTAN SONRA TAVUK ETİMİZİ DİDİKLEYEREK ÇORBAYA İLAVE EDİYORUZ EN SON LİMON VE TUZ EKLİYORUZ SERVİSE HAZIR AFİYET ŞİFA OLSUN HERKESE MUTLU PAZARLAR.....

DELİ KIZIN ÇEYİZLERİ

2012-02-27T15:37:00.003-08:00

bugün güzel haberler aldım moralim yerine geldi bir şeyler paylaşmak istedim .Ben bir terazi burcuyum güzellige önem veririm. kozmetik ilgi alanımdır ama ayda yılda bir makyaj yaparım yine de alırım bayılırım hepsi benim olsun isterim, ama sevdiklerimle paylaştığımda çoktur . alırım kullanmadan attıklarımda vardır düzenli olarak elden geçiririm .özellikle rımel ve oje konusunda gözüm döner zavallı rımeller açarım denerim ve sonra kuruduğu için çöpe... birde hiç ruj sürmem ama nemlendiricisiz duramam. takıya bayılırım . küpe dışında hiçbirşey takmam küpe de sallanan tarzda yada büyük boyutta olmayacak genel de inci severim. çok çocuk ruhluyumdur cici şeylere bayılırım yaşım 30 ama herkes 20 li yaşlarda sanıyor eee buda benim çoooook hoşuma gidiyor. neyse resimdeki benim makyaj malzemelerimin bir kısmı bir yerlere sığmadığından böyle bir çözüm buldum. losyon krem vs banyo kısmında bir de çekmeceler dolusu takılar hepsi ile çoook mutluyum ama biliyorum ki bir zaman sonra kızım büyüyecek ve hepsine ortak olacak bu endişe ile yaşıyorum:))))) resimdeki oje en beğendiklerimden biridir. golden rose 136 numara e bu kadar yazmışım konudan çıkan ana fikir neymiş ??? ben dengesiz bir teraziyim.....

BEN YAPMADIM ŞİRİN BABA YAPTI

2012-02-25T14:28:00.004-08:00

Bu yılı hastalıklarla karşıladık. Viyana'dan döndükten sonra başımı hastalıktan kaldıramadım. Ailecek grip olduk. Uzun zamandır bloğuma giremedim. Çünkü sürekli hastalıkla haşır neşirim; ama en önemlisi babam 1 ayda 3 defa kalp krizi geçirdi; sonra ise anjiyo oldu. Şu an iyi Allaha şükür, ama pazartesi tekrar anjiyo olacak. Umarım herşey yoluna girer. Bu arada kızım 1 ayda 4 dişi aynı zamanda çıkardı. Ona da maşallah diyorum... Sizlerle arşivden tariflerimi paylaşıyorum, en kısa zamanda yeni tariflerle ve mutfakla kucaklaşmayı umuyorum.

MALZEMELER
BALLI BADEMLİ KEK
3 YUMURTA
3 SU BARDAĞI UN
2 ÇORBA KAŞIĞI BAL
1 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
1 SU BARDAĞI SIVI YAĞ
1SU BARDAĞI SÜT
1 PAKET KABARTMA TOZU
1 PAKET VANİLYA
1 SU BARDAĞI TOZ BADEM

HAZIRLANIŞI

YUMURTA VE ŞEKERİ BOZA KIVAMINA GELENE KADAR ÇIRPALIM; ÜZERİNE SIVI YAĞ, SÜT, UN, KABARTMA TOZU, VANİLYA BAL VE BADEMİ EKLEYEREK ÇIRPMAYA DEVAM EDELİM VE MUFFIN KAPLARINA YARISINA KADAR GELECEK ŞEKİLDE PAYLAŞTIRALIM. ÖNCEDEN ISITILMIŞ 180 DERECELİK FIRINDA PİŞİRELİM. AFİYET OLSUN...

KENDİNİ ETİ CİN ZANNEDEN PASTA

2012-01-31T16:47:00.000-08:00

ASLINDA BEN TATLI PEK SEVMEM. DAHA ÇOK TUZLU, EKŞİ TERCİHİMDİR. BU ARALAR TATLIYA BİR DÜŞKÜNLÜĞÜM VAR HAYIRLISI OLSUN. BELKİ DE HAVA SOĞUK O YÜZDEN ENERJİYE İHTİYACIM VAR BU YAPTIĞIM PASTA İSE BOŞ BİR ZAMAN DA LÜZUMSUZ İŞLER PEŞİNDE KOŞTUĞUM BİR ANDA ORTAYA ÇIKTI TADI ÇOK GÜZEL DENEYİN PİŞMAN OLMAYACAKSINIZ

MALZEMELER
1 PAKET YULAFLI BİSKÜVİ
1 PAKET KEDİ DİLİ
50 GR MARGARİN

KREMASI İÇİN
3 SU BARDAĞI SÜT
1 SU BARDAĞI ŞEKER
3 ÇK UN
2 ÇK NİŞASTA
1 PAKET KREM ŞANTİ
3 ADET MANDALİNA ( EVDE PORTAKAL YOKTU SİZ PORTAKAL KULLANABİLİRSİNİZ)

HAZIRLANIŞI
BİSKÜVİYİ UFALAYIP ERİTİLMİŞ MARGARİNLE KARIŞTIRIN. KULLANMAK İSTEDİĞİNİZ KALIBIN ETRAFINA KEDİ DİLLERİNİ HAFİF PORTAKAL SUYU İLE ISLATIP ALTLARINDAN KESEREK DİZELİM VE TABAN KISMINA HAZIRLADIĞIMIZ KARIŞIMI ELİMİZLE BASTIRARAK YAYALIM KEDİ DİLİNDEN ARTANLARI DA EKLEYELİM TENCEREYE SÜT,ŞEKER,UN,NİŞASTA, EKLEYEREK PİŞİRELİM ILIYINCA ÇIRPILMIŞ KREM ŞANTİYİ VE MANDALİNAYI EKLEYELİM VE KALIBA DÖKELİM ÜZERİNİ SÜSLEYİP 1 KAÇ SAAT BEKLETEREK SERVİS YAPABİLİRSİNİZ AFİYET OLSUN

BEN YEDİM KUŞLAR YEDİ...

2012-01-27T15:19:00.000-08:00

SİZE YİNE YÖRESEL BİR TAT İLE MERHABA DİYORUM. AKSARAY YÖRESİNE AİT BİR YEMEK. ADI "KUYMAK". BİLİNDİK AMA TADI FARKLI; ASLINDA BİLDİĞİNİZ BEŞAMEL SOS. TARİFİ ÇOK BASİT

1 SU BARDAĞI UN
2 BUÇUK SU BARDAĞI SÜT
2 ÇORBA KAŞIĞI TEREYAĞ

1 KAŞIK PULBİBER

UNU BİRAZ KAVURDUKTAN SONRA SÜTÜ EKLİYORUZ. TOPAKLANMAMASI İÇİN KARIŞTIRARAK MUHALLEBİ KIVAMINA GELENE KADAR PİŞİRİYORUZ. ÜZERİNE, ERİTTİĞİMİZ TEREYAĞINA PULBİBER EKLEYİP DÖKÜYORUZ. AFİYET OLSUN.

HEMEN DİĞER RESİME GEÇİYORUM. KAR YAĞDI HER YER BEMBEYAZ. LÜTFEN HERKES KAPISINA PENCERESİNE YİYECEK BIRAKMAYI UNUTMASIN. BEN BUGÜN KUŞLARA DA YEMEK HAZIRLADIM. ŞİŞEDEN YEMLİK YAPTIM. BİRAZ EKMEK VE İNCE BULGURU ISLATTIM KUŞLAR İÇİN. BALKONUN DEMİRLERİNE BAĞLADIM. AYRICA ŞU ŞEKER OYUNCAĞI DA VİYANA'DAN KENDİME ALDIM. AMA ÇOOOOKKKK GÜZEL DEĞİL Mİ? BUNU DA PAYLAŞMADAN GEÇEMEYECEĞİM.

TOKAT YÖRESİNE AİT CEVİZLİ BAT

2012-01-24T16:47:00.000-08:00

İÇİNDE BULGUR OLAN HERŞEYE BAYILIYORUM. BULGUR DA BANA BAYILIYOR OLMALI Kİ SEVGİLİ KİLOCUKLARIMLA MUTLU MESUT YAŞIYORUM. OFF OFFF. NEYSE BU LEZZETİ MUTLAKA DENEYİN, ÖZELLİKLE YAZ MEVSİMİNDE SOĞUK SU İLE TERCİH EDEBİLİRSİNİZ. BU LEZZETİN TARİFİ SEVGİLİ SEBAHAT TEYZECİĞİME AİT. KENDİSİ TOKATLIDIR VE BATI MÜKEMMEL YAPAR. BURADAN ONA ELLERİNE SAĞLIK DİYOR VE TARİFE GEÇİYORUM.

MALZEMELER
1 SU BARDAĞI YEŞİL MERCİMEK

1 SU BARDAĞI İNCE BULGUR
3 YEMEK KAŞIĞI SALÇA
YARIM DEMET MAYDANOZ
YARIM DEMET DEREOTU
2 ADET DOMATES
1 DEMET TAZE SOĞAN
1 TATLI KAŞIĞI REYHAN
1 ADET KURU SOĞAN
YARIM SU BARDAĞI CEVİZ İÇİ
TUZ SU KARABİBER

HAZIRLANIŞI

MERCİMEKLERİ YIKAYIP SÜZDÜKTEN SONRA, 2 BARDAK SU İLE HAŞLAYALIM. HAFİF SULU BIRAKARAK ÜZERİNE İNCE BULGURU İLAVE EDELİM. SALÇAYI BİR FİNCAN SICAK SU İLE İLE ERİYENE KADAR KARIŞTIRALIM VE MERCİMEĞE İLAVE EDELİM. KÜP KÜP DOĞRADIĞIMIZ KURU SOĞAN, DOMATES, YEŞİL SOĞAN, DEREOTU VE REYHANI MAYDANOZ DÖVÜLMÜŞ CEVİZ İLAVE EDEREK KARIŞTIRALIM. EĞER ÇORBA OLARAK HAZIRLAMAK İSTERSENİZ ÜZERİNE 1 BARDAK SICAK SU İLAVE EDEBİLİRSİNİZ. ASMA YAPRAĞI İLE SERVİS EDECEKSENİZ SU EKLEMEYİN. AFİYET OLSUN...

PORTAKALLI KEREVİZ...!

2012-01-24T15:39:00.000-08:00

PORTAKALLI KEREVİZ EN SEVDİĞİM YEMEKLERDEN BİRİDİR. ANCAK, NE YALAN SÖYLİYEYİM, ÖNCELERİ BU YEMEĞE BİRAZ KUŞKU İLE YAKLAŞMIŞTIM, YEMEKTE PORTAKALIN İŞİ NE DİYE. AMA GALİBA O ZAMANLAR ÇOCUKTUM! NEREDEN BİLEYİM BU KADAR LEZZETLİ OLDUĞUNU. ŞİMDİ VAZGEÇİLMEZLER ARASINDA BENİM İÇİN. KEREVİZ YEMEYEN ÇOCUKLARA ŞU ŞEKİLDE HAZIRLAYABİLİRSİNİZ:

MALZEMELER
1 ADET KEREVİZ
2 ADET HAVUÇ
2 ADET SOĞAN
1 ADET PATATES
2 ADET PORTAKAL
1 ADET KÜP ŞEKER
SIVIYAĞ, TUZ YETERİNCE SU

HAZIRLANIŞI

YEMEKLİK OLARAK DOĞRADIĞIMIZ SOĞANLARI SIVI YAĞDA HAVUÇ VE PATATES İLE BİRAZ KAVURALIM. KÜP KÜP DOĞRADIĞIMIZ KEREVİZİ ŞEKER VE PORTAKAL SUYUNU EKLEYEREK, BİR KAÇ KEZ KARIŞTIRALIM. SEBZELERİN ÜST SEVİYESİNE KADAR SICAK SU EKLEYEREK PİŞİRELİM. EĞER KEREVİZLERİN YAPRAKLARI TAZE İSE PİŞMEYE YAKIN İNCE KIYARAK EKLEYEBİLİRİZ. AFİYET OLSUN.

İŞTE GELDİM BURADAYIMMMM...!!!

2012-01-13T17:26:00.000-08:00

O KADAR UZUN ZAMAN OLMUŞ Kİ, EN SON VİYANA'DAN REHA MUHTAR GİBİ BİLDİRMİŞİM. VİYANA'DA 1 HAFTA KALDIM, AMA GEZMEKTEN O KADAR YORULMUŞUM Kİ, HENÜZ YORGUNLUĞUMU ATAMAMIŞIM. BLOGA HİÇBİR ŞEY EKLEYEMEMİŞİM. TATİL DÖNÜŞÜ, KIZIMIN BEN YOKKEN ÇOK HASTA OLDUĞUNU ÖĞRENDİM. GELDİKTEN SONRA MAŞALLAH HİÇBİR ŞEYİ KALMADIĞI GİBİ, 2012'DE BAMBAŞKA BİR BEBEK OLARAK KARŞIMIZA ÇIKTI. GEÇMİŞTE YEMEK YEMEYEN ÇOCUK, ARTIK NE BULURSA YEMEK İSTİYOR VE DUR DURAK BİLMİYOR. GEÇEN GÜN ODADAN KAÇIRMAK ZORUNDA KALDIK. NEDENİ ÇEKİRDEK ÇİTLEMEK İSTİYORMUŞ. BİR DİĞER DEĞİŞİKLİK İSE BANYO YAPMAK İSTEMİYOR. OYSAKİ HİÇ SES ÇIKARMADAN SORUNSUZ YIKIYORDUM ÖNCELERİ. ARTIK SÜREKLİ BIDI BIDI HALİNDE VE İLK DİŞİ DE ÇIKMAK ÜZERE. YAKINDA KUTLAMALARA BAŞLARIZ.

TATİL BİTTİ KENDİMİ YİNE ALIŞVERİŞE ATTIM. PENTİ'DE %50 İNDİRİM VAR, KAÇIRMAYIN. ÇOK GÜZEL ŞEYLER VAR. İLK OLARAK BUNLARI ALDIM. YİNE GİTMEYİ PLANLIYORUM. BİR DE TCHİBO'DAN ALDIĞIM EKMEK SEPETİ VAR. ANCAK ONUN RESMİNİ ÇEKEMEDİM. HEMEN KALDIRDIM ÇÜNKÜ. BU ARALAR TAŞINMAYI PLANLIYORUM, UYGUN KİRALIK BİR EV BULDUĞUM ZAMAN. ALDIĞIM HERŞEYİ SAKLIYORUM YENİ EVİME DİYE. KENDİME ÇEYİZ DİZİYORUM :))) DAHA YAZACAK O KADAR ÇOK ŞEY VAR Kİ. DAHA VİYANA'DAN ALDIKLARIM VE TATİLİMDEN BAHSETMEDİM. KISMETSE BİR SONRAKİNE. KENDİNİZE ÇOK İYİ BAKINNNN...

2011 YİNE DE SEVİYORUM SENİ...

2011-12-30T16:16:00.000-08:00

2011 SANA BİR KAÇ ŞEY SÖYLEMEDEN GİTME LÜTFEN . BU YIL BENİ HER NE KADAR SAĞLIK KONUSUNDA ÜZMÜŞ OLSANDA ARAYA MESAFELER EKLEYİP ÇOK ÖZLEM ÇEKTİRMİŞ OLSANDA YİNE DE SENİ ÇOOOK SEVDİM ÇÜNKÜ SEN BANA HAYATIMIN EN GÜZEL HEDİYESİNİ 2011 DE VERDİN . SAYENDE LEYLEKLERLE SAMİMİYETİ KURDUK VE BİZİM EVİN YOLUNU BULDULAR EMANETİ TESLİM ALDIM. VE 2012 SANA SESLENİYORUM. LÜTFEN BU YIL SAĞLIKLI MUTLU HUZURLU AİLEMLE GEÇİREBİLECEĞİM BİR YIL OLSUN. RÜZGAR MAYA DA 2011 BU ŞEKİLDE UĞURLUYOR VE HERKESE MUTLU YILLAR DİLİYOR...

YENİ BİR YIL ÖZLEM, YORGUNLUK...

2011-12-30T15:28:00.000-08:00

NEREDEYSE 1 HAFTADIR VİYANADAYIM . AMA GELİP BLOGU AÇMAK BİRKAÇ SATIR EKLEMEK O KADAR ZOR Kİ ÇÜNKÜ YORGUNLUKTAN KENDİMİ KAYBEDİYORUM. AMA ÇOK GÜZEL FOTOĞRAFLAR ÇEKTİM BİR KAÇ GÜNE KADAR YAYINLAYACAĞIM. AYRINTILI BİR ŞEKİLDE NELER YAŞADIM ANLATACAĞIM .ORAYIDA GEZELİM BURAYI DA GEZELİM ÇOK YORULUYORUM BAŞIMI KOYDUĞUM GİBİ UYUYORUM ANLATACAK O KADAR ÇOK ŞEY VAR Kİ ASLINDA ... KIZIMI ÇOK ÖZLEDİM BAZEN GELDİĞİME PİŞMAN OLUYORUM AMA BİR KAÇ GÜNE KADAR DÖNÜYORUZ ÖZLEMİM SON BULACAK. BLOĞUMU AÇALI 6 AY GİBİ BİR ZAMAN OLDU AMA BEN YILLARDIR BLOG AÇACAĞIM LAFI İLE OYALANIYORUM. GEÇEN YIL BİR AÇ FOTO ÇEKMİŞİM SİZİNLE BUNLARI PAYLAŞAYIM BEN ŞİMDİDEN HEPİNİZİN YENİ YILINI KUTLUYORUM HERKES ADINA İLK OLARAK SAĞLIK DİLİYORUM GERİ KALAN GÖNLÜNÜZDEN NE GEÇİYORSA SİZİN OLSUN...

KEKİ İÇİN
3 ADET YUMURTA
1 SU BARDAĞI UN
1 SU BARDAĞI ŞEKER
1 YEMEK KAŞIĞI SIVI YAĞ
1 PAKET KABARTMA TOZU
1 PAKET VANİLYA

KREMA İÇİN
1 BUÇUK BARDAK SÜT
1 ÇAY BARDAĞI ŞEKER
YARIM ÇAY BARDAĞI UN
YARIM Y.K KAKAO
1 TATLI KAŞIĞI MISIR NİŞASTASI
1 YUMURTA SARISI
100 GR BİTTER ÇİKOLATA

SÜSLEME İÇİN
1 PAKET KREM ŞANTİ
1 SU BARDAĞI SÜT

VİYANA YOLCUSU KALMASIN...!!!

2011-12-24T18:33:00.000-08:00

BU YIL YENİ YILI KARŞILAMAYA VİYANA'YA GİDİYORUM. ÇOK ÖNCEDEN PLANLANMIŞ BİR TATİLDİ. TÜM HAZIRLIKLAR YAPILMIŞTI FAKAT BEN YİNEDE KARARSIZDIM.KIZIMI GÖTÜRMÜYORUM AMA ONSUZ NASIL AYRI KALACAĞIM BİLMİYORUM. ASLINDA ÇOK GİTMESEM Mİ KALSAM MI DEDİM. UMARIM DAYANABİLİRİM AYRICA BEN UÇAKTAN ÇOK KORKUYORUM BİRKAÇ SAAT SONRA UÇAĞA BİNECEĞİM TABİ SON ANDA KAÇMAZSAM İÇİMDE HEYECANDAN ÇOK HÜZÜN VAR SEVİNİYORUM EŞİMİN YANINA GİDİYORUM AMA KIZIMI BIRAKIYORUM GİTMEK Mİ ZOR KALMAK MI ? BİLMİYORUM....

ETİMEKLİ PATATES SALATASI

2011-12-20T17:18:00.000-08:00

BU ARALAR YEMEKLE ARAM YOK. YAPMIYORUM AMA BULURSAM YİYORUM. BİRAZ DA SIKINTIDAN. OLSUN, NE DEMİŞLER: YİYELİM GÜZELLEŞELİM. :::PPP. NASIL BİR YALANSA ARTIK... HER ZAMAN TAZE PAYLAŞIMLARDA BULUNAMIYORUM. ARŞİVDEN PAYLAŞIYORUM, ÇOCUKLA BİRAZ ZOR, DAHA DOĞRUSU BU ARALAR ÇOK YEMEK YAPMIYORUM KIZIM İÇİN PÜRE, ÇORBA FALAN. ÇÜNKÜ EŞİM DE YOK. NE YAPAYIM YEMEĞİ. APERATİF ŞEYLERLE GEÇİŞTİRİYORUM. BİR DE ANNEM SAĞ OLSUN, O YAPIYOR GÖNDERİYOR. ANNEM MUTFAKTA HARİKALAR YARATIR, ZATEN HER HALİMDEN BELLİ OLUYOR... BU, MİSAFİRLERİME YAPTIĞIM SALATA. İLK DENEYİŞİM, ACEMİLİK VAR O YÜZDEN. PEK GÖRÜNTÜYÜ YAKALAYAMADIM. ÇÜNKÜ EVDE SÜZME YOĞURT YOKTU, AMA TADI NEFİSSSSSS. DENEYİN.

MALZEMELER
2 PAKET ETİMEK
4 ADET ORTA BOY PATATES
2 ORTA BOY HAVUÇ
1 KASE YOĞURT (YARISI SÜZME YOĞURT OLURSA DAHA İYİ. DAHA SERT BİR KIVAM OLUYOR)
1 DİŞ SARIMSAK
2 Y K MAYONEZ
2 Y K SIVIYAĞ
BİR MİKTAR DEREOTU
TUZ, KARABİBER, PUL BİBER

HAZIRLANIŞI

PATATESLERİ HAŞLAYIP, EZİP PÜRE HALİNE GETİRİYORUZ. TUZUNU VE KARABİBERİNİ EKLİYORUZ. RENDELEĞİMİZ HAVUÇLARI SIVIYAĞ İLE BİRAZ KAVURUP, BİRAZ PATATESLE HARMANLIYORUZ. 1 KAŞIK YOĞURDA BİRAZ SU EKLEYİP AYRAN KIVAMINA GETİRİYORUZ. MAYONEZ, SÜZME YOĞURT, SARIMSAK VE YOĞURDU KARIŞTIRIYORUZ. DAHA SONRA SERVİS TABAĞIMIZA ETİMEKLERİ AYRANIMIZA HAFİFÇE BATIRIP BİR SIRA DİZİYORUZ. ÜZERİNE PATATES. TEKRAR BİR SIRA ETİMEK, HAVUÇLU KARIŞIMDAN OLACAK ŞEKİLDE DİZİP, ÜZERİNE YOĞURT KARIŞIMINI SÜRÜP PASTA GÖRÜNÜMÜ VERİYORUZ. EN SON DEREOTU İLE KENARLARI SÜSLÜYORUZ. SÜSLEMESİ DE SİZE KALMIŞ. AFİYET OLSUN.

DUMANI ÜSTÜNDE SUCUK SOTE: TADI HARİKA, BENİMSE TADIM HİİİİÇÇ YOK

2011-12-17T16:58:00.000-08:00

BU ARALAR CANIM O KADAR SIKKIN Kİ... BUGÜNE KADAR HAYATTAN BEKLENTİLERİM HİÇ KARŞILIKSIZ KALMADI, ÇOK ŞÜKÜR, AMA SANKİ BU ARALAR, NE İSTESEM OLMUYOR. HERŞEY ÜZERİME GELİYOR. BU ARADA KADİR ABİMİZ DEVREYE GİRİYOR. TEKER TEKER GELİN ULEYNNN... HER NE KADAR İŞİ ŞAKAYA BAĞLASAM DA, YOK ARTIK, ÇOK CAN SIKICI BİR HAL ALMAYA BAŞLADI DURUMUM. EN ÖNEMLİSİ KIZIM HASTA. İDRAR YOLLARINDA SORUN VAR. 6 TANE İĞNE VERDİ DOKTOR. DOĞDUĞUNDAN BERİ DURUM BU. HER AY DÜZENLİ TAHLİLLER YAPILIYOR, DURUM PEK İÇ AÇIÇI DEĞİL. YILBAŞINDAN SONRA FİLM ÇEKİLECEK. KUZUM MİNİ MİNNACIK, NASIL DAYANACAK BİLMİYORUM. ZATEN İĞNELER FAZLASIYLA CANINI YAKIYOR. NEYSE DAHA FAZLA BAŞINIZI AĞRITMAYAYIM. GEÇELİM BU BASİT TARİFE. PAZAR GÜNLERİNİN VAZGEÇİLMEZİ SUCUK SOTE. BU DA TARİF Mİ ŞİMDİ DİYECEKSİNİZ BELKİ. AMA DEĞİŞİKLİK OLSUN, DUMANI ÜZERİNDE RESİM ÇEKTİM ÇÜNKÜ. SOĞUMAYA KALMADAN BİTERDİ.

5 ADET SİVRİ BİBER

4 ADET DOMATES

YARIM KANGAL SUCUK

YARIM ÇK TEREYAĞI

TEFLON TAVADA TEREYAĞI İLE BİBERLERİ BİRAZ KAVURDUKTAN SONRA DOMATESLERİ EKLİYORUZ. EN SON SUCUĞU DA EKLEYİP BİRAZ KAVURUYORUZ. BU KADAR, AMA TADI ÇOK GÜZEL. MUTLAKA DENEYİN

ALDIM: BU KADAR İŞTE...

2011-12-15T17:05:00.000-08:00

BU ARALAR PEK DIŞARI ÇIKAMIYORUM. KIZIMIN PEK KEYFİ YOK. EN SON ALDIKLARIMI PAYLAŞAYIM. ASLINDA OJELER DE VAR AMA, SÜRÜP GÖSTEREMEM. BİR ARA MUTLAKA PAYLAŞIRIM. ELİMDE PAYLAŞACAK OKADAR ÇOK ŞEY VAR Kİ. ÖNCELİKLE SAÇLARIMA BREZİLYA FÖNÜ YAPTIRMIŞTIM, 6 AY OLDU SAÇLARIM İNANILMAZ DÖKÜLÜYOR VE YIPRANDI. DOKTORA GİTTİM VE BANA BU ŞAMPUANI ÖNERDİ: "SYOSS". YANLIZCA TEK BİR YERDE SATILDIĞINI SÖYLEDİ. NE TESADÜFTÜR Kİ ŞAMPUAN HER YERDE SATIŞTAYDI. DENEMEKTEN NE ÇIKAR DİYE ALDIM. GERÇEKTEN İŞE YARADI, KIRIKLARI ONARDI, DÖKÜLMEYİ AZALTTI. BİR DE SAÇ KREMİ VAR. O DA ÇOK İYİ, ÖNERİRİM. BU ARADA YAŞIM 30 OLMASINA RAĞMEN, BU YAŞIMA KADAR SURATIMA HİÇ BİR ŞEY SÜRMEDİM. PUDRA, FONDÖTEN, ALLIK VS SEVMİYORUM. SURATIM GERİLİYOR SANKİ. PÜRÜZSÜZ BİR YÜZÜM YOK, AMA KAPATMAYA GEREK BİRŞEY DE GÖRMÜYORUM. ÇİLLER HARİÇ:)) ÇOK UZATMIŞIM NEYSE. AMA CİLDİM PARLIYOR. BEN DE "NİVEA"NIN YENİ ÜRÜNÜNÜ DENEYEYİM DEDİM. DÜZENLİ KULLANIYORUM, MEMNUNUM. DİĞERLERİ DE "WATSONS"UN. YILBAŞINA ÖZEL ÜRÜNLERİ, KREM VANİLYALI. O YÜZDEN ALDIM. GÜZEL, ŞEKER GİBİ, YİYESİM VAR YANİ. DUDAK BALMINI İSE KUTUSUNA HAYRANLIĞIMDAN DOLAYI ALDIM. O DA ÇOOOK ŞEKER, YUMUŞACIK DUDAKLARA SAHİBİM BU ARALAR. SIKINTIDAN YİYORUM DA. İNSAN 4 PARÇA ŞEYE BU KADAR YAZAR MI BE KARDEŞİM. PEHHHHHH....!!!!

İNSANIN ÖZLEMDEN BURNUNUN DİREĞİ SIZLAR MI?

2011-12-13T16:53:00.000-08:00

SEN YOKSAN KOLUM KANADIM KIRIK. HAYAT YARIM, EKSİK. SENSİZ İSKAMBİL KAĞITLARINDAN YAPILAN EVLER GİBİYİM. EN UFAK BİR SARSINTIDA YIKILIYORUM. GÜNLER SIKICI, HEPSİ BİRBİRİNİN TEKRARI. EN SEVDİĞİM YEMEKLERİN BİLE TADI YOK. ARTIK KENDİME TÜRK KAHVESİ BİLE YAPMIYORUM, SEN YOKSAN NE ANLAMI VAR, NE DE TADI... EN SEVDİĞİM KUPALARI BİLE DOLABIN ARKALARINA SAKLAMIYORUM ARTIK, KIRILSIN KEŞKE. GELSEN DE BİR SAKARLIK YAPSAN KIRSAN. KEŞKE BURADA OLSAN DA EVİN DÖRT BİR YANINA KİTAPLARINI DAĞITSAN. HİÇ KIZMAYACAĞIM. ÇOK DERS ÇALIŞMANA DA BİR ŞEY DEMEYECEĞİM. YETER Kİ BURADA OL. SENİN ODANDA OLDUĞUNU BİLEYİM YETER. SANA SESLENİP YA DA SENİN BANA SESLENİP, "YOK BİRŞEY" DEMEK BİLE YETER. SANA HEM ÇOCUK HEM KARİYER OLMAZ DEMİŞTİM. OLMADI DA ZATEN. KIZIN BABA DEMESİNİ ÖĞRENDİ. HEM İTİRAF ETTİ, GECE MUTFAKTAKİ FARENİN KENDİSİ OLDUĞUNU. YANİ ARTIK MASUMSUN, EVİNE DÖNEBİLİRSİN :)))) UMARIM EN KISA ZAMANDA YANIMIZDA OLURSUN. BİZ SENİ ÇOK ÖZLEDİK ÇOKKKKKKK...

BİR SÜRÜ ŞEY...

2011-12-08T14:56:00.001-08:00

HERGÜN YENİ BİR ŞEYLER EKLEMELİYİM DİYORUM AMA BİR TÜRLÜ OLMUYOR. KIZIM SAĞ OLSUN PEK FIRSAT VERMİYOR. KISA BİR ZAMAN DİLİMİNDE BU KEKİ YAPTIM. AYLAR OLDU MALZEMELERİ ALALI. AMA BİR TÜRLÜ YAPAMAMIŞTIM. DAHA ÖNCE HİÇ DENEMEDİĞİM İÇİN CESARET EDEMEDİM. ÇOK ACEMİYİM SANIRIM. AMA YİNE DE GÜZEL OLDU GİBİ. 10 DK İÇERİSİNDE 4 ADET YAPABİLDİM. ÇOK KEYİFLİYDİ. İNŞALLAH ZAMANLA DAHA DA GÜZEL OLACAK. BU ARADA KIZIMIN DİŞİ DAHA ÇIKMADI. 8 AY BİTTİ. ÜSTELİK EMEKLEMİYOR DA. YERE BIRAKTIĞIM ZAMAN KIYAMET KOPUYOR. YÜRÜTEÇ İLE RESMEN UÇUYOR. NE YAPMAM GEREKİR? ÖNERİLERİNİZİ BEKLİYORUM. ZATEN SÜREKLİ DOKTORA GİDİYORUZ. ADAMI O KADAR BIKTIRDIM Kİ EN SONUNDA İŞTAH ŞURUBU VERDİ. ÇÜNKÜ BESLENMEYİ DE REDDEDİYORDU. ŞİMDİ YİYOR. BU ARADA KİLOSU 7,5, BOYU 72. UZUN BOYLU OLACAK. BEN BİRAZ PANİĞİM, SANKİ BİR ŞEYLER YOLUNDA DEĞİLMİŞ GİBİ GELİYOR. AMA DOKTORA SORARSAN HERŞEY YOLUNDA. BİLMİYORUM ARTIK ZAMANA BIRAKTIM. BÜTÜN GÜNÜM KIZIMLA GEÇİYOR. EDİ-BÜDÜ GEÇİNİP GİDİYORUZ. BU ARADA BU SÜPÜRGEYİ ALDIM. MUTFAK İÇİN ÇOK MEMNUNUM. "TEKNOSA"DA 80 LİRA. KAMPANYALI FİYATIYMIŞ. KENDİ KÜÇÜK AMA FIRTINA GİBİ.

NE ÇOK ANLATACAK ŞEY VARMIŞ. BU ARADA BİR SÜRÜ KİTAP ALDIM. EN KISA ZAMANDA BAHSEDECEĞİM. MAYA'YI UYUTURKEN OKUYORUM. BURSA'DA 3 GÜNDÜR ŞİDDETLİ LODOS VARDI. DIŞARI ÇIKAMADIĞIMIZ İÇİN EVDEYDİK. AMA BUGÜN YAĞMUR YAĞDI, LODOS BİTTİ. YİNE EVDEYİZ. KENDİMİZİ DIŞARI ATACAĞIMIZ GÜNLERİ BEKLİYORUZ....

"SİYAH SÜT"Ü OKUMUŞ MUYDUNUZ?

2011-12-03T15:24:00.001-08:00

BU ARALAR SANKİ KİTAPTA GEÇEN OLAYLARI YAŞIYOR GİBİYİM. LOHUSALIK DÖNEMİM ÇOKTAN BİTTİ, 8 AY OLDU, AMA KAFAMIN İÇİNDE BİR SÜRÜ KÜÇÜK KADIN VAR VE HER BİRİ BİR AĞIZDAN KONUŞUYOR. SUSUN DİYORUM AMA NAFİLE. HELE BİR TANESİ VAR Kİ, BUGÜN SAÇINI BAŞINI YOLUYORDU: "TELEFONUM" DA "TELEFONUM" DİYE... TELEFONUMU 1 AY ÖNCE SERVİSE VERDİM VE HALA PARÇA BEKLENİYOR. ARTIK ESKİYİ İSTEMEDİĞİMİ, YENİSİNİ TALEP ETTİĞİMİ, KISA BİR ZAMAN SONRA YURT DIŞINA ÇIKACAĞIMI, EN KISA ZAMANDA SORUNUN ÇÖZÜLMESİNİ SÖYLEDİM. AMA KİME DİYORUM Kİ BEN, KİME LAF ANLATIYORUM? TELEFONUN YENİSİNİN ONAYI ÇIKACAK, ONAYLANIRSA TELEFON KORE'DEN GELECEKMİŞ... SANKİ BURADA TELEFON TÜKENDİ. BEN BU TELEFONU ALALI 3 AY OLDU. 3 AYDA BİR SÜRÜ ARIZA. DAHASI BİRÇOĞUNDAN BENİM HABERİM YOK. TELEFONUM KİLİTLENİYOR ŞİKAYETİ İLE SERVİSE BAŞVURMUŞTUM. YANİ YILBAŞINA KADAR DA ZORMUŞ... ÇILDIRMAK ÜZEREYİM, BİR DAHA O MARKA MI, ASLA.....! DEPRESYONDA DEĞİLİM, GİRER MİYİM BİLEMİYORUM. EŞİMİN YOKLUĞU DA ÇOK SARSIYOR. SARSMAK MI? SÜRÜNÜYORUM RESMEN. BU ARALAR KIZIM "BA-BA" DİYOR. HECELEME AŞAMASINDAYIZ, AMA BU DA TUZ BİBER OLUYOR. BİR DE YEMEK YEMEĞİ REDDEDİYOR. DOKTOR BIRAK YEMESİN DİYOR, KOLAY MI? AÇ DURUYOR, UMRUNDA DEĞİL Kİ. YANİ KAFAMIN İÇİNDEKİ KADINLARIN HEPSİNİN DERDİ AYRI. BİR SUSSALAR DA UYUSAM ARTIK......

SOSLU YOĞURTLU BULGUR KÖFTESİ

2011-12-02T13:10:00.001-08:00

MALZEMELER

2 SU BARDAĞI İNCE BULGUR
1 YUMURTA
2 Ç.K TEPELEME UN
TUZ KARABİBER KİMYON
SU

SOSU İÇİN

1 ORTA BOY KURU SOĞAN
3 YEŞİL BİBER
2 DOMATES
1 KASE YOĞURT
2 Ç.K TEREYAĞI
1 Ç.K BİBER SALÇASI

HAZIRLANIŞI

BULGURU SICAK SU İLE HAŞLIYORUZ. SUYUNU ÇEKİP ŞİŞTİKTEN SONRA BİR KABA ALIP, YUMURTA, UN, TUZ, KİMYON VE KARABİBERİ EKLEYİP YOĞURUYORUZ. HARCIMIZDAN KÜÇÜK PARÇALAR ALIP YUVARLIYORUZ. SICAK SUDA HAŞLIYORUZ. ÜZERİNİN SOSU İÇİN İNCE DOĞRADIĞIMIZ SOĞANLARI PEMBELEŞİNCEYE KADAR KAVURUP, BİBERLERİ VE DOMATESİ DE EKLEYİP, BİR SÜRE DAHA KAVURUYORUZ. EN SON BİBER SALÇASINI DA EKLİYORUZ. SOSUMUZ HAZIR. KÖFTELERİN ÜZERİNE PİŞİRDİĞİMİZ HARCI DÖKÜP ONUN ÜZERİNDE YOĞURT EKLEYİP AFİYETLE YİYORUZ...

... BEN BU ANLATIM KONUSUNDA PEK ACEMİYİM. YAPIYORUZ, DÖKÜYORUZ FALAN FİLAN, SANKİ CÜMBÜR CEMAAT YAPIYORUZ... NEYSE ANLIYORSUNUZDUR. NE YAPAYIM. SİZE YALIN BİR ŞEKİLDE ANLATMAYA ÇALIŞIYORUM. BU YEMEK VARKEN ÇATLAYANA KADAR YİYORUM. BİR DE NANE EKLİYORUM. BAZEN DE SARIMSAK. TABİİ İSTEĞE BAĞLI. NASIL İSTERSENİZ. HERKESE AFİYET OLSUN. BURSA'DA YAPAN OLURSA BENİ DE ÇAĞIRSIN NE OLURRRRRRRRRR....!!!

GEBELİK HİKAYEM: AHHHH NE ÇOK ÇEKTİM

2011-11-26T16:00:00.001-08:00

BUGÜN BİRAZ ASABİYİM. NEDENİ ÇOK. AMA BİRKAÇINI PAYLAŞMAK İSTERİM.

ÖNCELİKLE BEBEĞİM 8 AYLIK VE HİÇ ANNE SÜTÜ ALMADI, ÇÜNKÜ BENİM SÜTÜM OLMADI. BİRAZ VARDI AMA ISRARLA KIZIM EMMEDİĞİ İÇİN O DA KESİLDİ.

İLK OLARAK KISACA GEBELİK HİKAYEMDEN BAHSEDEYİM. GEBELİĞİM PLANLI BİR GEBELİKTİ. YUMURTA TAKİBİ İLE HAMİLE KALDIM VE İLK DENEMEDE OLDU. EŞİMİN DOKTORA EĞİTİMİ İÇİN YURT DIŞINA GİTMESİ GEREKİYORDU. HATTA BERABER GİDECEKTİK. FAKAT İLK AYDA BAŞLAYAN KANAMAMDAN DOLAYI BEN GİDEMEDİM VE 5 AY DÜŞÜK TEHLİKESİ İLE YAŞADIM. ARADA HASTANEDE DE YATMAK ZORUNDA KALDIM. EŞİM DÖNMEK ZORUNDA KALDI. BİZ HEM ÖZELDE HEM DE ÜNİVERSİTE HASTANESİNDE TAKİPTEYDİK. ÖZELDE TARAMA TESTLERİM ÇOK İYİ ÇIKTI. AMA BENİ BİR ŞEYLER DÜRTTÜĞÜ İÇİN TEKRAR YAPTIRDIM. YÜKSEK RİSK ORANI ÇIKTI. DOWN SENDROMUNDAN ŞÜPHELENİLİYORDU. HER ŞEYİ GÖZE ALARAK AMNİYOSENTEZ YAPILDI. 1 AY SONUÇ BEKLEMEK, ÖMRÜMDEN YILLARIMI ALDI SANKİ. BEBEĞİM 24 HAFTALIK OLMUŞTU VE EĞER SONUÇ OLUMSUZ ÇIKARSA ALDIRMAYI DAHİ DÜŞÜNÜYORDUM. ÇÜNKÜ ENGELLİ BİR ÇOCUĞA SAHİP OLMANIN NE DEMEK OLDUĞUNU ÇOK YAKINDAN BİLİYORDUM. SONUÇ TEMİZ ÇIKTI. ANCAK BU DEFA DA ERKEN DOĞMAYA KALKTI! 7. AYINI DOLDURDUĞU GÜN SUYUM GELDİ VE TAKİPTE OLDUĞUM ÖZEL HASTANE, KÜVEZDE BENİM İÇİN YER OLMADIĞINDAN DOLAYI YATIRAMADI. DAHASI HİÇBİR ÖZEL HASTANE DE SORUMLULUK KABUL ETMEDİ. YANİ ORTADA KALDIK. ŞANS ESERİ TIP FAKÜLTESİ KABUL ETTİ VE 4 GÜN ORADA YATTIM. HERŞEY BİTTİ DERKEN ŞEKER PROBLEMİM ÇIKTI. SIKI BİR DİYET YAPMAK ZORUNDAYDIM, ÇÜNKÜ ŞEKERİM YÜKSELİRSE BEBEĞİMİN KALBİ DURABİLİRDİ. HERŞEYİ TARTARAK YEMEYE BAŞLADIM AMA FAYDA ETMEDİ. İNSÜLİNE BAŞLANDI. TEKRAR HASTANEYE YATTIM. HERŞEY YASAKTI AMA BENİM CANIM İSTİYORDU. HAMİLESİN VE YİYEMİYORSUN. O KADAR FORMDAYDIM Kİ ALDIĞIM KİLO 8'Dİ. PANİK ATAK SORUNUMDAN DOLAYI, Kİ 16 SENEDİR BENİMLE BU HASTALIK VE KURTULAMADIM, EN SONUNDA BEBEĞİMİ SEZARYANLA DÜNYAYA GETİRDİM. SÜTÜM GELMEDİ. BEBEĞİM İNATLA EMMEK İSTEMEDİ. EBE VE HEMŞİRELER SEFERBER OLDULAR, AMA OLMADI. ONLAR DA BU KADAR İNAT BEBEK GÖRMEDİKLERİNİ SÖYLEDİLER. SONUÇ OLARAK 2. AY SÜTÜM KESİLDİ. BU KADAR STRESDEN SONRA SÜT OLMASI ZATEN PEK MÜMKÜN DEĞİLDİ.

ŞİMDİLİK UFAK TEFEK SORUNLAR HARİÇ ALLAHA ŞÜKÜR HERŞEY YOLUNDA. EŞİM TEKRAR EĞİTİMİ İÇİN GİTTİ. BİRKAÇ AY SONRA GELECEK. AMA BEN BU KADAR ŞEYDEN SONRA DAHA TOPARLANAMADIM. HİÇ OLMADIK ZAMANDA ANİDEN SİNİRLENEBİLİYORUM. MESELA BİRİSİ BİLMİŞ BİR TAVIRLA, NEDEN EMZİRMEDİN, EMSEYDİ GELİRDİ SÜTÜN, DEDİĞİ ZAMAN BOĞASIM GELİYOR. SEN BENİM NELER ÇEKTİĞİMİ BİLİYORMUSUN ...??????.!!!!!!!

BURSALI BLOG YAZARLARI GÜZEL PROJELERE İMZA ATIYOR

2011-11-25T23:59:00.001-08:00

BURSA’DA BİR MUCİZELER MEKANI VAR, BİLİYOR MUYDUNUZ?

Bu güzel şehir nice mucizelere imza atan ve Ülkemizin bu alanda bu ekiple çalışan tek Spastik Çocuklar Hastanesi’ne ev sahipliği yapmakta. Bursalı Blog yazarları olarak bu yıl bizler de bu kurum için bir şeyler yapmamız gerektiğini düşündük. Oturup konuştuk. Kurum olarak parayla satın alınabilecek her türlü imkana sahip olduklarını, tek ihtiyaçlarının sevgi, ilgi ve anlaşılmak olduğunu öğrendik. Onların bu ihtiyaçlarının giderilmesinde bir nebze de olsa bir payımız olmasını istiyoruz. Bu amaçla Bursalı blog yazarları olarak kurum idaresi ve personelinin de katkılarıyla “ÖĞRETMEK VE MALZEMELER BİZDEN ÖRMEK SİZDEN” adı altında bir kampanya başlatmayı düşündük. İlk oturumu 17 Aralık 2011 Cumartesi günü spastik çocuklarımız için erken yeni yıl kutlaması ve mekan süslemesi yaparak, kalan vakitte de annelerimizle beraber artık tüm dünyada bir terapi yöntemi olarak benimsenen örgüyü hayata geçirmeyi planlıyoruz. Bu etkinliğe katılan arkadaşlarımız:

http://dilekkmutfakta.blogspot.com/

http://asortik.blogspot.com/

http://annemineli.blogspot.com/

http://sehribursadan.blogspot.com/

http://www.kurdelenakislari.com/

http://turkuazlale.blogspot.com/

http://kevserinpenceresi.blogspot.com/

http://nes-kayfee.blogspot.com/

http://incisi.blogspot.com/

http://aklimdangecenlermidemedusenler.blogspot.com/

http://hobiland.com/

http://www.gonuluncelezzetler.com/

KORKTUM HEM DE ÇOOOOKKK..!!!!

2011-11-24T16:41:00.001-08:00

BUGÜN İLK DÜŞMEMİZİ YAŞADIK. RÜZGAR MAYA'YI, NASIL OLSA O KADAR HAREKET EDEMEZ DİYE KANEPENİN ÜZERİNE YATIRMIŞTIM VE ODADAN ÇIKTIM. AMA BEBEĞİMİN ÇIĞLIĞIYLA ODAYA KOŞMAM BİR OLDU: YERE DÜŞMÜŞ VE ELLERİNİN ÜZERİNDE EMEKLER VAZİYETTE AĞLIYORDU. OYSAKİ DAHA HİÇ EMEKLEMEDİ. SALLANAN KOLTUĞUN ALTINA DOĞRU DÜŞMÜŞ, BURNUNU VURMUŞ, SANIRIM KAFASINI DA. HEMEN DOKTORA KOŞTUK. DOKTOR FİLM ÇEKEMEYECEĞİNİ, ÇOK KÜÇÜK OLDUĞUNU, ZATEN ÖNEMLİ BİR SORUN OLMADIĞINI SÖYLEDİ. KUZUM ZATEN HERŞEYİ 10 DAKİKA SONRA UNUTMUŞTU BİLE, NEŞESİ YERİNDEYDİ. AMA BENİM AKLIM GİTTİ, ÇOK KORKTUM. BURNU BİRAZ MORARDI, ALLAH BETERİNDEN SAKLASIN. DÜŞMEDEN ÇOCUK BÜYÜMEZ DİYORLAR, AMA HATA BENİM. EVDE 2 BEŞİK, MAMA SANDALYESİ VE YÜRÜTEÇ VARKEN SALAK MISIN NEDEN KANEPENİN ÜZERİNE KOYUYORSUN ÇOCUĞU. BU BANA DERS OLDU. BİR DAHA GÖZÜMÜ AYIRMAM ÜZERİNDEN

BENİMLE GELMEK İSTEYEN VAR MI ?

2011-11-22T16:58:00.001-08:00

24 KASIM PERŞEMBE SAAT 15:00'DA KENT MEYDANI AVM STARBUCKS'DA "KAHVE SOHBETİ"NE KATILMAK İÇİN ORADA OLMANIZ YETERLİ. BEN ORADA OLACAĞIM. BU FIRSATI KAÇIRIR MIYIM? ASLAAAAAA...!

SONUNDA BULDUM GOLDEN ROSE MATTE OJELERİ

2011-11-19T17:22:00.001-08:00

BURSA'DA BİR TÜRLÜ BULAMADIĞIM OJELERE SONUNDA KAVUŞTUM. BULMUŞKEN DAHA FAZLA ALAYIM DEDİM, AMA DENEDİKTEN SONRA ALMAYA KARAR VERDİM. KESİNLİKLE HARİKA VE ÇABUK KURUYAN BİR YAPIYA SAHİP. YALNIZ TIRNAKLARIMDA BİR SORUN VAR. RESİMLERDE DE BELLİ OLUYOR ZATEN. CİLDİYEYE GİTTİM. MANİKÜR YAPMAMAMI SÖYLEDİ. O YÜZDEN SIRF RENKLERİ GÖSTERMEK ADINA SÜRDÜM. BULDUĞUNUZ YERDE ALIN KAÇIRMAYIN...

FIRINDA BEŞAMEL SOSLU KARNABAHAR

2011-11-19T17:05:00.001-08:00

işte en sevdiğim evde pişirildiğinde midemin bayram ettiği bir yemek üstelik çok hafif tabi beşamel sosu ve kaşarı saymazsak kaç tabak yediğimi hatırlamıyorum neyse tarifi burada

MALZEMELER

1 ORTA BOY KARNABAHAR
2 YEMEK KAŞIĞI TEPELEME UN
2 SU BARDAĞI SÜT
1 SU BARDAĞI KAŞR PEYNİRİ
2 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞI
TUZ ,KARABİBER, PUL BİBER

HAZIRLANIŞI

KARNABAHARI ÇOK FAZLA YUMUŞAMAYACAK ŞEKİLDE HAŞLIYORUZ. UNU TEREYAĞI İLE KAVURUYORUZ, ÜZERİNE SÜTÜ İLAVE EDEREK KARIŞTIRARAK PİŞİRİYORUZ .TUZU ,KARABİBERİDE EKLEYEREK PİŞİRDİĞİMİZ BEŞAMEL SOSU İYİCE SÜZDÜĞÜMÜZ KARNABAHARIN ÜZERİNE DÖKÜYORUZ. ÜZERİNE BOLCA RENDELEDİĞİMİZ KAŞARI VE PUL BİBERİ İLAVE EDEREK 180 DERECE FIRINDA ÜZERİ KIZARINCAYA KADAR PİŞİRİYORUZ .AFİYET OLSUN

EVET SAYIN SEYİRCİLER BİR MOTİFLİ ÖRGÜ DAHA SİZLERLE...

2011-11-18T18:05:00.001-08:00

ARTIK DİLENE DİLENE ZENGİN OLDUM :P

MOTİFİN ADI HANIM DİLENDİ BEY BEĞENDİ YA, BEN ÖRE ÖRE BIKMADIM AMA, SİZ YAKINDA BIKARSINIZ. NE YAPAYIM BEN SIKINTIYA GELEMEM. KOLAYCA BİTECEK. BU DA ONLARDAN BİRİ. 2 TANE ALTIGEN MOTİFİ ÖRÜP BİRLEŞTİRİYORSUNUZ. SIRASI SİZE KALMIŞ. İSTENİLEN BOYUTTA ÖRÜYORSUNUZ. BUNU DA PAYLAŞMIŞ OLDUM. İÇİM RAHATLADI! SÖZ BAŞKA YOOOOKKK...

MERAK EDİYORUM...?

2011-11-14T17:07:00.001-08:00

ÖNCELİKLE, NEDEN SÜREKLİ BLOĞUMUN ŞABLONU İLE OYNUYORUM? KADINLAR MUTSUZ OLDUKLARINDA SÜREKLİ SAÇLARI İLE UĞRAŞIRLARMIŞ; BEN MUTSUZ MUYUM? NE MUTLUYUM, NE DE MUTSUZ. AMA FAZLASI İLE SIKINTIDAYIM. EŞİM YOK, BEBEĞİM KÜÇÜK, BÜTÜN İŞLER BANA KALDI. YAPABİLİYOR MUYUM? HAYIR. BEBEĞİM ADIM ATMAMA İZİN VERMİYOR, UYURKEN SÜPÜRGE AÇAMIYORUM; ANCAK ÇAMAŞIR, BULAŞIK. HEP BİRİLERİ GELSİN DİYE GÖZÜM YOLLARDA.... SIKINTIMI BLOGDAN ALIYORUM AMA BİR TÜRLÜ İSTEDİĞİMİ YAPAMADIM. ŞİMDİ MERAK ETTİKLERİME GEÇİYORUM:

HANİ ŞU BLOGLARDA YAYINLARIN ALTINDA BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR VAR YA, O NASIL OLUYOR?
KEÇE İŞİ İLE UĞRAŞANLAR O MİNİCİK ŞEYLERİ SANKİ KALIPDAN ÇIKMIŞ GİBİ NASIL KESİYORLAR, BİR ALET Mİ VAR ?

YİNE BLOGLARDA MOZAİK RESİM BLOG BAŞLIKLARI NASIL YAPILIYOR ?

VE GECENİN BU SAATİ CANIM KAĞIT HELVA İSTEDİ. HAYIRDIR İNŞALLAH :))))

BENİ DELİ EDEN HIRKA:)))

2011-11-13T12:39:00.001-08:00

Bu hırkayı ilk gördüğümde hayran kalmıştım. Ünlü bir markanın hırkasıydı, resmini çekip, modeli çıkarıp birkaç kişi örmeye başladık. 3 sene önceki fiyatı 380 liraydı, biz de paraya kıyamadık :))) Birbirimizle yarış yapıyorduk, kim önce bitirecek diye. Maalesef ben en son bitirdim, çünkü ben sabırsızımdır, hemen bir kaç günde bitecek şeyler örerim; ama bu hırka 3 ayda bitti. Öyle kolay göründüğüne bakmayın, başta ben de öyle sandım. Aslında çok zor, ben bile inanamıyorum böyle bir şeyi nasıl ortaya çıkardım. Şimdi, nasıl ördüm tam olarak hatırlamıyorum ama, hayatımda elime çakmak almamış ben gidip özel çakmak bile aldım; sonunda hırka bitmişti, ben de bitmiştim.

Aynı olan motiflerin hiçbiri yanyana gelmeyecek,
Her sırada ip koparılıyor ve çakmakla yakılıyor,
Önce şablon olarak motifler örülüyor, örgü onun üzerine oluşturuluyor,
Örgü sırtındaki "v" şeklindeki kısımdan başlanıyor. Temel kurallar bunlar.

NELER OLDU NELER...

2011-11-11T18:01:00.001-08:00

BAYRAMDAN SONRA UZUN ZAMAN OLMUŞ. ASLINDA BANA KALSA HER GÜN BİRKAÇ ŞEY PAYLAŞACAĞIM; AMA ARTIK BANA DEĞİL, KIZIMA BAĞLI HER ŞEY. SOLUK ALAMIYORUM. 1 SANİYE BIRAKSAM KIYAMET KOPUYOR. YEMEK DAHİ ZOR YAPIYORUM. ALLAH YALNIZ ÇOCUK BÜYÜTENLERE SABIR VERSİN. BİR DE YENİ HECELER ÖĞRENDİ; AKŞAMA KADAR DÖN BAŞTAN DİNLİYORUZ :)) GELELİM PAYLAŞTIKLARIMA: BU TREN ÇOK HOŞUMA GİTTİ. BURSA'DA OLANLAR İÇİN BİLGİ, ESKİ KIZILAY'IN ORADAKİ JAPON PAZARINDAN ALDIM. TEK TEK SATILIYOR, TANESİ 1.5 LİRA. DAHA NELER VAR, MUTLAKA GİDİN. VE DÜN 11-11-11'DE AZICIK TEYZE OLDUM! NEDEN DERSENİZ, BEN TEK ÇOCUĞUM, TEYZE VEYA HALA OLMA ŞANSIM YOK. AMA ARKADAŞLARIMIN ÇOCUKLARININ HALASI YA DA TEYZESİ OLABİLİYORUM! BU PAYLAŞTIĞIM LOHUSA ŞERBETİ BARDAKLARINI VE KARAFI BEN SÜSLEDİM. TABİİ ZAVALLI KARAFI NELERE ALET ETTİM. DAHA BEBEĞİMİZİN ADI BELLİ OLMADI AMA KENDİSİ İÇİN ÇOOK HAZIRLIK YAPTIK. ONLARI DA PAYLAŞACAĞIM İNŞALLAH.

BAYRAM GELMİŞ NEYİME....

2011-11-04T18:26:00.000-07:00

İLK OLARAK ŞUNU BELİRTMELİYİM Kİ, BEN KURBAN BAYRAMLARINI HİÇ AMA HİİİİİİÇ SEVMEM. ERKEN FALAN DA KALKMAM. VEJETERYAN DEĞİLİM, AMA ET SEVMEM. ÖZELLİKLE BAYRAMDA ET TÜKETMEM. BU KÜÇÜKLÜKTEN KALAN BİR DAVRANIŞ. SEN OTUR SEV HAYVANI, SENİN GÖZÜNE MELÜL MELÜL BAKSIN, SONRA KES AFİYETLE YEEEE!!! ERKEN KALKMAM Kİ, HAYVANCIKLARIN SESİNİ DUYMAYAYIM. İÇİM ACIYOR, BUNUN NERESİ BAYRAM, BANA MI? NEYSE ZATEN EŞİM DE YOK. YİNE YURTDIŞINDA. BAYRAM GELMİŞ NEYİME. ANAM ANAM GARİBEM DİYE BİR TÜRKÜ VARDI. BEN DE OTURUR ONU SÖYLERİM KUZUCUĞUMLA. RESİMDEKİ MUTFAĞIMIN EN SEVİLEN OBJELERİNDENDİR. O KADAR Kİ KULLANMAYA KIYAMIYORUM. NE ÇOK KONUŞMUŞUM... YİNE DE HERKESE HAYIRLI BAYRAMLAR DİLİYORUM....

ÇARKIFELEK TATLISI

2011-11-04T16:27:00.000-07:00

MALZEMELER

1 yumurta

125 g yumuşak margarin

1 su bardağı süt

1 paket Şekerli Vanilin

4 su bardağı elenmiş un

1 poşet Hamur Kabartma Tozu

2 yemek kaşığı Kakao

1 çay bardağı öğütülmüş ceviz

Şurup:
3,5 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
3 tatlı kaşığı limon suyu

HAZIRLANIŞI

Yumurta, margarin, süt, vanilin, un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp iyice yoğurun. Hamuru iki eşit parçaya bölün. Yarısına kakao ekleyip tekrar yoğurun. Beyaz hamuru 0.5 cm kalınlığında açıp üzerine ceviz içi serpin. Kakaolu hamuru da aynı kalınlıkta açın ve diğer hamurun üzerine koyun. İki hamuru da birlikte biraz daha açıp rulo şeklinde sarın. Üzerini kapatıp buzlukta 20 dakika bekletin. 1 cm eninde dilimleyin, yağlı pişirme kağıdı serilmiş tepside pişirin. Fırından çıkartıp soğumaya bırakın.

Şurubu hazırlamak için toz şeker ve suyu tencereye alın, karıştırarak kaynatın. Limon suyunu ekleyip 5 dakika kaynatın ve ocaktan alın. Biraz soğuduktan sonra tatlıların üzerine ılık şerbeti dökün. Üzerini kapatın ve soğumaya bırakın.

BURSALI BLOG YAZARLARI TOPLANTISI

2011-10-29T16:25:00.000-07:00

BUGÜN ÇİFTE HEYECAN YAŞADIM. ÖNCELİKLE CUMHURİYETİMİZİN 88. YILINI KUTLADIK. HER NE KADAR TÖREN OLMASA DA İÇİMİZDEKİ COŞKU HEP AYNI... İKİNCİSİ İSE BURSALI BLOG YAZARLARI İLE İLK DEFA BULUŞTUM. DAHA ÖNCE TAKİP ETTİĞİM BLOGGERLARLA TANIŞMA FIRSATI BULDUM. ÇOK GÜZEL PROJELERDEN BAHSEDİLDİ: BENİ DERİNDEN ETKİLEYEN SORUNLARDAN, BENİM İÇİN HASSAS OLAN MEVZULARDAN. ELİMDEN GELDİĞİ KADAR DESTEK OLMAYA ÇALIŞACAĞIM. YAKINDA BURADA SİZE ANLATACAĞIM ÇOK GÜZEL BİR GÜNDÜ. ORGANİZASYON İÇİN TEŞEKKÜR EDİYORUM. EN KISA ZAMANDA TEKRAR GÖRÜŞMEK DİLEĞİYLE....

UZUN BİR ARA OLMUŞ...

2011-10-28T16:07:00.000-07:00

ÇOK UZUN ZAMAN OLMUŞ YAZMAYALI. AMA YAZACAK KEYİF OLMAYINCA NE YAZABİLİRDİM Kİ. ÖNCE ŞEHİTLERİMİZ, SONRA DEPREM FELAKETİ; BİR DE EŞİMİN TEKRAR GİTMESİ ÜZERİNE TUZ BİBER OLDU. YİNE KIZIMLA BAŞ BAŞA KALDIK. BU ARADA KIZIM 7 AYINI BUGÜN BİTİRİYOR VE BİR ŞEYLER MIRILDANIYOR. İLK KELİMESİ "EDİ" SANIRIM, "EDİ" İLE "BÜDÜ" KALDIK SENİNLE DEMEK İSTİYOR. SÜREKLİ AYNI ŞEYİ TEKRARLIYOR. BİR BAŞKASINDAN SÜREKLİ AYNI ŞEYLERİ DUYSAM, ÇOK SIKILIRDIM, AMA ONUN O MİNİCİK DUDAKLARINDAN DÖKÜLEN HECELER BENİ PEK BİR MUTLU EDİYOR ....

...!

2011-10-19T05:17:00.000-07:00

BÖYLE BİR HABERLE GÜNE BASLAMAK... NE DENEBİLİR Kİ... NE KALDİ Kİ... ŞEHİTLERİMİZE RAHMET AİLELERİNE SABIR DİLİYORUM.

BİR GÜNÜN ARDINDAN...

2011-10-18T17:21:00.000-07:00

BİR DOĞUM GÜNÜ DAHA GERDİDE KALDI VE BEN YAŞLANDIM, YİNE KÜÇÜK PARTİ HAVASINDA BİR AKŞAM OLDU VE BENİ DÜŞÜNEREK ALINAN HEDİYELERE PEK BİR MUTLU OLDUM. ÖZELLİKLE PAYLAŞMAK İSTEDİĞİM BİR HEDİYE VAR Kİ, SAKIN KAÇIRMAYIN DİYORUM. UZUN ZAMANDIR KONAD SETİ ALMAYI PLANLIYORDUM. EŞİM HEDİYESİNİN YANINDA BİR DE SÜRPRİZ YAPTI. "yakaladinyakaladin.com" ADRESİNDEN ALMIŞ. BİR DE YEDEK DİSKLERİ VAR. AYYYYY ÇOK SEVİNDİM, ÜSTELİK KAPIDA ÖDEME İMKANI BİLE VARMIŞ. FİYATINA BAKTIM: 6.95 LİRA. DENEMEKTE FAYDA VAR...

İYİ Kİ DOĞDUM........!!!!!!!!!!!!!!!!!

2011-10-16T17:19:00.000-07:00

İYİKİ DOĞDUM. BUGÜN BENİM DOĞUM GÜNÜM. KENDİMİ BİLDİM BİLELİ HER YIL DOĞUM GÜNÜM AİLEM TARAFINDAN KÜÇÜK BİR PARTİ İLE KUTLANIR VE BEN 1 AY ÖNCESİNDEN GERİ SAYIMA BAŞLARIM. HER NE KADAR YAŞIMA HER YIL 1 YAŞ DAHA EKLENSE DE, BENİM RUHUM ÇOCUK KALIYOR. HAYAT SANKİ BÖYLE DAHA EĞLENCELİ. BURCUMUN BÜTÜN ÖZELLİKLERİNİ TAŞIYORUM, BEN BİR TERAZİYİM; AMA ARADA SIKILMIYOR MUYUM, TABİİ Kİ SIKILIYORUM. ÇEVREMDEKİ İNSANLARIN BENİM HAKKIMDAKİ EN SIK ŞİKAYETİ KARARSIZLIĞIM. BENİMKİ KARARSIZLIKTAN ÖTE ASLINDA... ALIŞVERİŞ BİR KABUS. BİR KAZAK İÇİN BİR MAĞAZADA SAATLERİMİ HARCAYABİLİRİM... AMA NEYSE, ÖYLE YADA BÖYLE, KENDİMİ DE BURCUMU DA SEVİYORUM....

HEPSİNİ İSTİYORUM....

2011-10-15T16:10:00.000-07:00

Gift Box & Easylife

BUNLARIN HEPSİNE BAYILDIM EKRANDAN İÇERİ GİRECEĞİM BUKADAR MI GÜZEL OLUR HELE ŞU KURABİYELİ KUPA YOK MU O KESİNLİKLE BENİM OLMALI ! EN İLGİNÇ OLANIDA KUPANIZI SİZDEN BAŞKASI KULLANMASIN MI İSTİYORSUNUZ TIPALI KUPANINIZIN TIPASINI SAKLAYIN SİZDEN BAŞKA KİMSE KULLANAMAZ HAA HAYYY ÇOK ŞEKER
BÜTÜN BUNLARIN ADRESİ ŞU markafoni.com ÇOK AZ VAKTİNİZ VAR ACELE EDİN

BEZ BEBEK

2011-10-13T13:50:00.000-07:00

BU, KIZIMIN YENİ KEŞFİ: AYŞE'Sİ. ELİNDEN BIRAKMIYOR. MARKASI: n.y.babies. YIKANABİLİYOR, KUMAŞ OLARAK KETEN. KIZIMIN ÇOĞUNLUKLA OYUNCAKLARI BU MARKA, AMA ELDE DE DİKİLEBİLİR. BASİT GÖRÜNÜYOR. SİZE FİKİR OLSUN

BEN KASVETLİ HAVAYI SEVERİM...

2011-10-10T16:00:00.000-07:00

BUGÜN DUR DURAKSIZ YAĞMUR YAĞDI. HAVA KARARDI KARARDI... BENİMSE İÇİMİ BİR HUZUR SARDI. ALIŞILMIŞIN AKSİNE BEN KASVETLİ HAVALARI SEVERİM. YAĞMUR, ÇAMUR OLMALI, YAĞMUR SESİ ŞİMŞEKLE KARIŞMALI... O ZAMAN PEK BİR MUTLU OLUYORUM, BİR DE DIŞARIDAN GELDİYSEM, ISLANMIŞSAM, ÜZERİMİ DEĞİŞTİRİP ISINMAYA ÇALIŞIYORSAM, BİR FİNCAN DA KAHVEM VARSA, DAHA NE OLSUN...

İSTENİLEN AVİZE BULUNAMAYINCA...

2011-10-10T15:56:00.000-07:00

KIZIMIN ODASINI HAZIRLARKEN, RENK VE TON UYUMUNA KADAR EN İNCE DETAYI DÜŞÜNMÜŞ, AMA NEDENSE BİR TÜRLÜ İSTEDİĞİM AVİZEYİ BULAMAMIŞTIM. ODA TAKIMINI "ÇİLEK"TEN ALMIŞTIK, "CİCİ SERİSİ"... SONUNDA, UYUMU SAĞLAMAK ADINA, AVİZEYİ KENDİM YAPTIM: KINNAP İPİNİ TUTKALA BATIRIP, BALONA SARIYORSUNUZ; BİR SÜRE BEKLEMEYE BIRAKIYOR, KURUYUNCA DA BALONU PATLATIYORSUNUZ. İLK BAŞTA ÇOK KOLAY GİBİ GÖRÜNSE DE İPİ BALONA SARMAK SON DERECE ZOR. YANİ MUHAKKAK BİR YARDIM EDEN OLMALI. DAHA SONRA KEÇELERDEN ÇİÇEKLERİ ÜZERİNE TUTTURDUM.

GÜZEL OLDU

ALDIM SÜRDÜM

2011-10-08T12:51:00.000-07:00

BUGÜN ALDIKLARIM... MALUM HAVALAR SOĞUDU, DUDAK NEMLENDİRİCİLERİNE YÖNELMEK LAZIM. ALIŞVERİŞE ÇIKMIŞKEN OJE ALMAMAK OLUR MU? ŞUNA KARAR VERDİM Kİ, EN GÜZELİ ÇATLAYAN PASTEL'İNKİ. O KADAR AKIŞKAN Kİ, BİRÇOK MARKADAN DAHA İYİ. PASTELİN RİMELİ DE BANA GÖRE. RENKLİ RİMELLER ARASINDA EN İYİSİ. RENK, HACİM VE UZUNLUK OLARAK MÜKEMMEL. İYİ SONUÇ ALDIM, TAVSİYE EDERİM...

6. BLOG YAZARLARI BULUŞMASINDAY DIM...!

2011-10-07T15:31:00.000-07:00

2 EKİM PAZAR GÜNÜ, KADIKÖY TÜRK BALON CAFE RESTAURANT'DA "6. BLOG YAZARLARI BULUŞMASI" GERÇEKLEŞTİ. BURSA'DAN İSTANBUL'A ÖZELLİKLE BU BULUŞMA İÇİN GİTTİM VE YENİ ARKADAŞLARLA TANIŞMIŞ OLMANIN MUTLULUĞU İÇERİSİNDE BURSA'YA DÖNDÜM. ORGANİZASYONU GERÇEKLEŞTİREN Esra Kars’a, Melike Ertunç’a, Meltem Ertunç’a ve Zeynep Özcan’a TEŞEKKÜR EDİYORUM. KEYİFLİ BİR GÜN YAŞATTIKLARI İÇİN SPONSORLARIMIZA DA AYRICA TEŞEKKÜRLERİMİ İLETİYORUM.

MAŞALLAH KIZIMA: 6 OLDUK BİLE

2011-09-29T15:30:00.000-07:00

BUGÜN KIZIM 6. AYINI DOLDURDU. YARI YAŞ OLDUK BAKALIM. HENÜZ DİŞİMİZ ÇIKMADI AMA, 4 AYDIR AŞIRI SALYAMIZ VAR. ACELE BİR PASTA YAPTIM. OYSAKİ YENİ ALDIĞIM ŞEKER HAMURLARIMI KULLANACAKTIM. AMA ÇOK FAZLA OYALICI BİR İŞ OLDUĞU İÇİN BÖYLE YAPTIK. ALLAH 1. YAŞINDA ÇOK DAHA GÜZEL ŞEYLER YAPMAYI NASİP EDER İNŞALLAH. KIZIMA, RÜZGAR MAYA'MA SAĞLIKLI VE MUTLU DAHA NİCE YAŞLAR.

YALANCI ETİMEKLİ PROFİTEROL

2011-09-28T18:39:00.000-07:00

MALZEMELER

1 PAKET TUZSUZ ETİMEK
1 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
1 SU BARDAĞI UN
1 LİTRE SÜT
1 PAKET VANİLYA
100 GR MARGARİN
1 PAKET ÇİKOLATA SOSU
1 PAKET KREMSANTİ
1 BUÇUK YEMEK KAŞIĞI NİŞASTA

HAZIRLANIŞI

SÜTÜ, UNU, TOZ ŞEKER, VANİLYA, MARGARİNİ VE NİŞASTAYI MUHALLEBİ KIVAMINA GELİNCEYE KADAR KARIŞTIRARAK PİŞİRİN. SOĞUYAN MUHALLEBİYE TOZ KREM ŞANTİYİ EKLEYİP MİKSERLE ÇIRPIN. MUHALLEBİNİN İÇİNE KÜÇÜK PARÇALARA AYIRDIĞINIZ ETİMEKLERİ EKLEYİP TARİFE UYGUN PİŞİRDİĞİNİZ ÇİKOLATA SOSUNU DÖKÜP, BİRKAÇ SAAT DA DOLAPTA BEKLETİP SERVİS EDEBİLİRSİNİZ. AFİYET OLSUN.

HERGÜN HAŞIR NEŞİR OLDUKLARIM

2011-09-28T17:48:00.000-07:00

BUNLAR ELİMİN ALTINDAKİ EN GÜZEL YEMEK KİTAPLARIM, BİR DE DERGİLERİM VAR Kİ ARTIK BİR YERLERE SIĞDIRAMIYORUM. BÜYÜK BİR ARŞİVİM VAR. HER AY ALDIĞIM SENİNLE DERGİSİ; BİR SONRAKİ AYI İPLE ÇEKİYORUM. AMA ONLARI RESİMLEK OLDUKÇA ZOR. YEMEK VE ANNE BEBEK DERGİLERİME DE BU ARALAR YER BULMAKTA ZORLANIYORUM. BİRDE OJELERİM VAR Kİ, HİÇ DAYANAMIYORUM. HER ALIŞVERİŞE ÇIKTIĞIMDA MUTLAKA ALIRIM. DAYANAMIYORUM, SANKİ HEPSİ BENİM OLSUN. HEPSİ HEPSİ HEPSİ....

BEN YERLİ MARKALARI TERCİH EDİYORUM. YABANCI MARKALARDAN RIMMEL MARKA, BİR DE CIVIL CIVIL RENKLER OLMALI. ÇATLAYAN PATLAYAN EN SEVDİĞİM MARKA İSE PASTEL. DİĞERLERİ: FLORMAR, GOLDEN ROSE, GABRİNİ, CECİLE, SHE. ARADA DA TEMİZLİK VAR. BOZULANLARI ATIYORUM. ASLINDA KULLANAMADAN ATTIKLARIM DA OLUYOR. SIRA GELMİYOR. ALMADAN DA DURAMIYORUM. NE YAPAYIM. DELİ KIZIN ÇEYİZİ... HERGÜN İÇİM AÇILIYOR...

LOR KAVURMASI

2011-09-28T17:03:00.000-07:00

MALZEMELER

250 GR LOR

BİR MİKTAR SIVI YAĞ
1 ORTA BOY SOĞAN
5 ADET BİBER
1 TATLI KAŞIĞI SALÇA
TUZ KARABİBER

HAZIRLANIŞI

SOĞANI YEMEKLİK DOĞRAYARAK BİRAZ KAVURUYORUZ. DAHA SONRA DOĞRADIĞIMIZ BİBERLERİ DE EKLEYEREK, BİRAZ DAHA KAVURDUKTAN SONRA SALÇASINI EKLİYORUZ. SONRA LOR, TUZ VE KARABİBERİ DE EKLEYEREK, 5 DK KAVURMA İŞLEMİNE DEVAM EDİYORUZ. AFİYET OLSUN

SÜRPRİZ KEK

2011-09-24T16:31:00.000-07:00

MALZEMELER

3 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1su bardağı şeker
2,5 su bardağı un
1 paket kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

KREMANIN MALZEMESİ
3 Su bardağı süt
1 kutu labne peyniri
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı nişasta

HAZIRLANIŞI

Kekimizi her zamanki gibi pişirdikten sonra, üst kısımını kesiyoruz, iç kısmını oyarak çıkartıyoruz. Daha sonra pişirdiğimiz muhallebimize labne peynirini ekleyerek kekimizin iç kısmına döküyoruz. Kestiğimiz parçayı tekrar kekin üzerine koyuyoruz. Birkaç saat bekleterek servis ediyoruz. AFİYET OLSUN.

BEYAZ ÇİKOLATALI MUZ TOPLARI

2011-09-24T15:40:00.000-07:00

MALZEMELER
1 paket pötibör bisküvi
100 gr beyaz çikolata
1 tane muz
Hindistan cevizi
İsteğe göre fındık, ceviz

HAZIRLANIŞI

Bisküvileri küçük parçalara ayırıyoruz; benmari usulü erittiğimiz çikolatayı içine ekliyoruz. Püre haline getirdiğimiz muzu, cevizi ve hindistan cevizini de karışıma ekleyip, hamur haline getirerek yoğuruyoruz. İstediğimiz süsleme malzemesi ile süslüyoruz. AFİYET OLSUN

FIRINDA SOSLU TAVUK

2011-09-24T14:52:00.001-07:00

MALZEMELER

YARIM KİLO KUŞBAŞI TAVUK

3 DOMATES

5 SİVRİ BİBER

4 YEMEK KAŞIĞI YOĞURT

1 YEMEK KAŞIĞI SALÇA

1 YEMEK KAŞIĞI SOYA SOSU

2 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİN YAĞI

1 DİŞ SARIMSAK

KEKİK PUL BİBER TUZ

HAZIRLANIŞI

Salça, yoğurt, soya sosu, zeytinyağı, kekik ve pul biber, sarımsak ile karıştırılır. Tavuk eti bu sosa batırılıp, şişe domates, biber ve tavuk eti dizilerek, fırın torbasına konur, fırına verilir. 200 derecede 45 dakika pişirilir. AFİYET OLSUN.

BLOGUMA GİREMİYORUM

2011-09-22T18:29:00.000-07:00

Bloguma giremiyorum. İnternetim sürekli baglantı hatası veriyor. TTNET ile görüşmemize rağmen sorun devam ediyor. Artık sinirleniyorum. ttnet senden nefret ediyorum...

EKS MUTKAK AKADEMİSİ BLOGGER BULUŞMASI

2011-09-20T15:33:00.000-07:00

Geçen hafta pazar günü, "EKS Mutfak Akademisi" blogger buluşmasına katıldım. Benim için bir ilk olan bu buluşmada, tanışmayı çok istediğim blogger arkadaşlar ve Eks Mutfak Kurucusu Şef Eyüp Kemal Sevinç ile tanıştım. Hoş sohbetler ve arkadaşlarımızın getirdiği lezzetli ikramlardan sonra, yeni projelerden bahsedildi. Konuyla ilgili ayrıntılı haberleri ve yepyeni projeleri daha sonra buradan okuyacaksınız. Ayrıca "SİNANGİL" ve "KOSKA"ya sundukları hediye paketleri için de teşekkür ediyorum.

"Mutfak Cini" ve "ben".

"Değişik Tatlar" Mehtap arkadaşımızın; "Sarı Mutfak" ise Hande arkadaşımızın severek takip ettiğim blogları. İki arkadaşımızın da o gün, mutlu bir tesadüf, doğum günüydü. "Zeynep'in Yemek Günlüğü" blogunun kurucusu Zeynep arkadaşımızın yapmış olduğu bu güzel pasta ile çifte doğum günü kutladık. Tekrar mutlu yıllar..

EMZİK KORDONU

2011-09-20T14:36:00.000-07:00

BU EMZİK KORDONU KIZIMIN BELKİ SİZE BİR FİKİR OLUR DİKİŞ BİLENLER İÇİN 1 DK SÜRMEZ BİLE AHHH KEŞKE BENDE BİLSEYDİM KIZIMA NELER YAPARDIM NELER

AH CANIM BLOĞUM

2011-09-16T18:01:00.000-07:00

Uzun zaman olmuş bloğa girmeyeli, giremeyeli; çünkü bağlantıda bir soru vardı. ttnet ile ahbap olduk sorun çözülene kadar. Öncelikle Bursaya en sonunda döndük, evime kavuştum ve kendimi hemen dışarı attım. Ikea, Leroy Merlin, Anatolium, Zafer Plaza, Kahve Dünyası, Watsons, Paşabahçe ve daha sayamayacağım birçok yeri gezdim. Alacaklarımı aldım; aklımda kalanları almak umudu ile şimdilik turumu tamamladım. Ama ne çok yoruldum. Eeee, insan uzun zaman uzakta olunca böyle oluyor; insanın gözü dönüyor. Bugün hadi bu da elimde bulunsun diyerek aldığım rimellerden biri, ama bugüne kadar aldığım mucizelerden biri, diyebilirim ki, kesinlikle tavsiye edeceğim ürün, Rimmel marka. Watsons'da şu sıralar indirimde. Benim hiç kirpiklerim yoktur ve deli gibi rimel alırım. Genelde Maybelline'in rimellerini tercih ederim tombik fırçalarından dolayı. Ama bundan peeeek memnun kaldım. Bu gece herhalde rimelime sarılır uyurum. Birde şunları aldım hiç ojem yokmuş gibi: Pastelin çatlayanları, ne güzel öyle, ben çatladım onları görünce, görsellik harika; ve Golden Rose marka ojeler de çok iyi. En iyisi siz gitmişken onlara da bakın alın alın alın.....

MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVI

2011-09-07T16:48:00.000-07:00

MALZEMELER
1 su bardağı yeşil mercimek
2 su bardağı iri pilavlık bulgur
2 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı tuz
7 bardak su

HAZIRLANIŞI
Mercimeği yıkayıp ve 4 su bardağı su ile haşlayın.. Mercimekler yumuşayıp suyunu çektikten sonra üzerine 3 su bardağı su ekleyip kaynamaya bırakın . Tuzunu atıp ve bulguru ilave edin. Pilav suyunu çekip piştikten sonra bir kenara alıp Üzerine erittiğiniz tereyağını döküp iyice karıştırın. 15 dk dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz AFİYET OLSUN

PAYLAŞMAK İSTEDİM

2011-09-02T16:53:00.000-07:00

Zorunlu olmayan sayıları çöpe atın: yaş, kilo, boy. Doktorunuz düşünsün onları. Bunun için ücret alıyor sizden.
Sadece neşeli arkadaşlarınız olsun. Suratsızlar, negatifler sizi aşağı çeker.
Öğrenmeyi sürdürün: Bilgisayar, el sanatları, bahçecilik, ne olursa. Beyniniz atıl kalmasın. Atıl kafa, iblisin tezgahıdır. İblisin adı da, “alzheimer”dır.
Küçük şeylerden zevk almaya bakın.
Sık sık, uzun uzun, var gücünüzle gülün. Soluksuz kalıncaya kadar gülün.
Gözyaşları olacaktır. Katlanın, yas tutun, başka yaşantılara geçin.
Sevdiklerinizle doldurun çevrenizi; aile, kedi, köpek, kuş, balık, yadigarlar, müzik, bitkiler, hobiler, ne olursa. Eviniz sığınağınızdır. Tadını çıkartın.
Sağlığınızın kıymetini bilin. İyiyse üstüne titreyin. Bozuksa düzeltin. Siz kendiniz düzeltemiyorsanız yardım sağlayın.
Vicdan azabından uzak durun. Çarşı pazarda gezin, komşu illerde ya da dış ülkelerde dolaşın; ama sakın suçluluk, pişmanlık duygusuna yönelmeyin.
Sevdiğiniz insanlara onları sevdiğinizi söyleyin, hissettirin her fırsatta.
Unutmayın ki yaşam, aldığımız soluklarla değil, soluk kesen anlarla ölçülür.
George Carlin

HASTAYIM FENAYIM....

2011-09-01T16:46:00.000-07:00

Uzun zamandır hastalıklarla uğraşıyorum, blogla pek ilgilenemedim. Aslında blog dünyasında yeniyim ve çok acemice bir şeyler yapmaya çalışıyorum, zaman ilerledikçe uzmanlaşırım umarım :))) Ama çok sıkı takipçiyim, bir aksilik olmadıkça hergün takip ettiğim blogları ziyaret ederim. Bu ara ne ziyaret ne de kendi bloguma bakamadım. İlk olarak bebeğim rahatsızlandı ki ilk rahatsızlığı idi. Çok telaşlandım ve üzüldüm. Daha rahatsızlığı geçmeden midesini üşüttü ve son olarak ailecek çeşme suyundan hastalandık. Hazır su kullanmamıza rağmen sebze-meyveleri yıkama sonucunda var olan salgından biz de etkilendik. Ve en sonnnnnnnnnnn ben grip oldum. Bayramda hep evdeydik. Artık imdat demek istiyorum, rahat bir nefes almak ve bebeğimin eski sağlına kavuşmasını istiyorum. offfffffffff çok mu şey istedim, hıııııııı, bu arada artık Bursa'ya dönmek istiyorum. Bunları eklemek istedim, üf dilek ağacı gibi oldu...

ŞEKER & ZAFER BAYRAMLARI KUTLU OLSUN....

2011-08-29T20:01:00.000-07:00

HERKESE SEVDİKLERİ İLE GEÇİRECEKLERİ MUTLU, HUZURLU, İYİ BAYRAMLAR DİLİYORUM: ŞEKER VE 30 AĞUSTOS ZAFER BAYRAMLARIMIZ KUTLU OLSUN...

YALANCI TRUF

2011-08-29T19:34:00.000-07:00

MALZEMELER
4 su su bardağı kek kırıntısı
1 Kutu krema
1 paket bitter çikolata
4 yemek kaşığı ufalanmış ceviz
2 yemek kaşığı karamel şurubu

HAZIRLANIŞI

4 Su bardağı keke, benmari usulü erittiğimiz çikolata, krema, karamel şurubu ve cevizi ekliyoruz. Ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp, hindistan cevizi, toz kakao, fındık vb. malzemelere bulayıp buzdolabında bir süre dinlendirdikten sonra servis ediyoruz. AFİYET OLSUN

HANIM DİLENMİŞ BEY BEĞENMİŞ...

2011-08-26T19:05:00.000-07:00

BU ŞİRİN YELEĞİ ANNEM KIZIMA ÖRDÜ. BİLDİĞİNİZ HANIM DİLENDİ BEY BEĞENDİ MOTİFLERİ İLE OLUŞTURULDU. BEN DE BU MOTİFİ BİR ÇOK YERDE KULLANDIM. ÖRMESİ OLDUKÇA KEYİFLİ VE DE KOLAY. KİMİLERİ MOTİFLERİ GÖRDÜĞÜNÜZ ŞEKİLLERDE DE UYGULAMIŞLAR. KOLTUK OLDUKÇA İLGİNÇ....

EŞİME....

2011-08-20T19:36:00.000-07:00

BUGÜN EVLİLİK YIL DÖNÜMÜMÜZ VE BEN İLK DEFA SENSİZ KUTLAYACAĞIM. BU YILIN AYRICA BİR ÖNEMİ VAR Kİ, RÜZGAR MAYA YANIMDA. CAN YÜCEL'İN BU ŞİİRİ BİZİ ANLATIYOR SANKİ: BİR EŞİ OLMALI İNSANIN, RÜZGAR ONUN KOKUSUNU GETİRMELİ... UMARIM EN KISA ZAMANDA SEN DE YANIMIZDA OLURSUN...

Bir Eşi Olmalı İnsanın!
Bakarken yüreğinin kabardığı,
Gözlerinden gözlerine yüreğinin aktığı…
Aşık olduğu bir eşi olmalı!
Sabah gözlerini açtığında, yanında olduğunu görüp,
Şükürler etmeli Yaradana.
Koklamalı saçlarını uyuyan eşine şefkatle bakıp,
Usulca dokunmalı yüzüne.
Bir eşi olmalı insanın!
Varlığını hissedebilmek için.
Parmakları titremeli, incitirim korkusuyla.
Sürekli çağlayan bir pınar olmalı gönlü…
Kramplar girmeli midesine,
Onsuzluk aklına geldikçe!
Bir eşi olmalı insanın!
Rüzgar O’nun kokusunu getirmeli,
Yağmur O’nun sesini.
Elleri yanmalı ellerini tutabilmek için.
Akşam O’nu görecek diye, pırpır etmeli yüreği.
Kelebekler gibi olmalı insanın kalbi.
Ayakları birbirine dolaşmalı heyecandan, eve dönerken eşi.
Beklemek asırlar gibi uzun gelmeli.
Gelişi ile sonsuz bir nur dolmalı içine.
Bir eşi olmalı insanın!
Yüzüne baktığında, konuşmadan anlamalı derdini,
Tasasını, öfkesini, sevincini, coşkusunu…
Güven duymalı, her şeyiyle.
Başını göğsüne koyup huzurla uyuyabilmeli,
Tüm düşüncelerinden arınmış olarak.
Babası, abisi, arkadaşı, dostu, sırdaşı, anası, çocuğu olmalı…
Şımarabilmeli yanında.
Kıskanılmalı zaman zaman da…
Bir eşi olmalı insanın!
Sabah yolcularken işine, içi acımalı,
Daha yollarken özlemeye başlamalı.
Seni şimdiden özledim!!
Bir eşi olmalı insanın!
Akşam dönüşünü beklemeli sabırsızlıkla.
Gözleri yollarda kalmalı
Ve kapıyı çalmadan açmalı…
Aşkla karşılamalı,
Hasretle sarılmalı boynuna,
Özlemle koklayıp öpmeli,
Yıllarca uzak kalmışçasına!
Bir eşi olmalı insanın!
Her günü bir başka güzel olmalı yaşamın,
Bir başka özel, bir başka soluklanmalı her anında.
Verdiği hiçbir şeyin yeterli olmadığını düşünüp, kahrolmalı,
Daha fazla ne yapabilirim diye düşünmeli.
Bir eşi olmalı insanın!
Cennetten köşe almışçasına
Sevdiği, sakındığı, bakmaya kıyamadığı…
Her bir hücresinden aşkın fışkırdığı,
Çölde okyanusu yaşadığı bir eşi olmalı insanın!

Ben seni ölene dek seveceğim boş laf !
Ben seni sevdikçe ölmeyeceğim..

CAN YÜCEL

MISIR UNLU PATLICAN KIZARTMASI

2011-08-20T18:01:00.000-07:00

Bu tarif de oldukça pratik ve lezzetli. İlk yaptığımda eşim, "ne zaman balık kızarttın, hiç görmedim" demişti. Gerçekten de uzaktan balığa benziyor. Sarımsaklı yoğurtla farklı bir tat kazandırabilirsiniz. Size kolay gelsin.

MALZEMELER
2 adet orta boy patlıcan

1 yumurta

bir miktar mısır unu
1 çay bardağı süt
kızartmak için sıvıyağ

HAZIRLANIŞI

Patlıcanları baş kısmından 2 cm bırakarak 4'e bölün, suda 10 dakika haşlayın. Pişince sıcak sudan alarak süzdürün. Panelemek için sütü ve yumurtayı çırpın. Süzülmüş patlıcanları yumurta karışımına bulayın. En son mısır ununa bulayarak kızartın.

KIYIR SİRKELİ POĞAÇA

2011-08-20T17:25:00.000-07:00

MALZEMELER
2 Adet yumurta (bir tanesinin sarısı poğaçanın üzerine sürmek için)
1 paket yumuşamış margarin
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
2 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
Alabildiğince un
Peynir ve maydanoz
1çay bardağı sirke
İsteğe bağlı susam, çörekotu

HAZIRLANIŞI

Margarin, 1 yumurta, sirke, tuz, yoğurt ve şekeri karıştırıp, içine unu ve kabartma tozunu ekleyelim. Kulak memesi kıvamında yoğurduğumuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar hazırlayıp içine hazırladığımız peynirli harçtan koyalım ve yuvarlayalım. Yağlanmış fırın tepsisine dizdiğimiz poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpelim. 180 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim. AFİYET OLSUN

KABAK SALATASI

2011-08-19T18:45:00.000-07:00

Bu bu lezzetli ve çok pratik salatayı yıllar önce diet zamanı ortaya çıkarmıştım. Daha sonra aslında bilinen bir salata olduğu anlaşıldı. Ben önceleri mayonezsiz yapıyordum, daha hafif olması açısından. Tadı oldukça güzel, deneyin, kesinlikle pişman olmayacaksınız.

MALZEMELER
2 Adet kabak
1 Adet salatalık
5 Dal dereotu
1 Diş sarımsak
5 YK Yoğurt
Nane, pul biber
2 yemek kaşığı mayonez
Kabak ve salatalıkları rendeledikten sonra salatımızın sulanmaması için sıkıp, biraz suyunu alıyoruz ve bütün malzemeleri karıştırıyoruz. Üzerine nane ve pul biberi ekliyoruz. AFİYET OLSUN

SOSİSİN BAŞINA GELENLER

2011-08-18T18:50:00.000-07:00

Yaz bitince, yüzmek için kullandığımız sosisleri ne yapıyoruz? Kapı çelengine çeviriyoruz!
Henüz yaz bitmedi ama ben sezonu kapattım. Gerçi yine de bir tatil hayalim var, umarım hayalle kalmaz (ben sosissiz de giderim tatile).
Bu çelengi arkadaşıma hediye yaptım. İlk denemeye göre oldukça iyiydi. Sosis, bir kaç metre tül, boncuk, süsleme malzemesi ile ortaya çıkan bu.
KOLAY GELSİN

İRMİK HELVASI

2011-08-18T18:17:00.000-07:00

Aslında tatlı ile pek aram yoktur, ama irmik helvası hafif ve ramazana uygun bir tatlı. Bu halde çok daha tatlı oldu! Bu ne diyecek olur da bana sorarsanız baykuş, ama oradan öyle görünüyor mu bilemem! Ben yine muzurluk peşindeyim, dur bakalım daha neler yapacağım....

MALZEMELER
2 Su Bardağı İrmik
75 Gr. Tereyağ
100 Gr. Margarin
2 Yemek Kaşığı ceviz tarçın
2 Su Bardağı Şeker
1,5 Su Bardağı Süt
1 Su Bardağı Su

YAPILIŞI

Margarini ve tereyağını tavada eritip, üzerine irmiği koyduktan sonra rengi değişene kadar kavurun. Diğer taraftan suyu, sütü ve şekeri birlikte kaynatıp bekletin. Rengi değişen irmiğe, sütlü şerbeti döküp karıştırın. İrmik suyunu çekene kadar karıştırarak pişirin. En son cevizi ekleyip bir kez daha karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatın. 15 dakika sonra irmik helvanızı tarçınla servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN

CAN SIKINTISI

2011-08-14T17:29:00.000-07:00

İnsan canı sıkılınca ne yapacağını şaşırıyor. Bu yaptığım iş de, böyle günlerden birinde yaptığım, ıvır zıvır şeylerle uğraştığım zamanlardan biriydi. Bilgisayarıma ne yapabilirim düşüncesi ile aldığım bu küçük zımba, kırtasiyelerde satılan şirin bir şey. Bir çok çeşiti var, ben bunu seçtim ve uyguladım; çok güzel oldu. Şimdi de netbook'a ne yapabilirim diye düşünüyorum; bir kılıf örmeye başladım . Bakalım ortaya ne çıkacak:))))

MANTAR SALATASI

2011-08-14T17:08:00.000-07:00

Öncelikle şunu belirtmeliyim ki mantarla yapılan hiçbir şeye hayır demem. Hem kalorisi az, hem doyurucu, hem de çok lezzetli. Hamileliğim döneminde aşerdiğim tek şeydi. Her gün yemiştim. Şimdi olsa her gün yer miyim bilmem ama bu salata yenilmeyecek gibi de değil. Kolay ve değişik bir aperatif denemekte fayda var.

MALZEMELER
1 Paket (500 gr.) Mantar
10-12 Adet Kırmızı Biberli Yeşil Zeytin
7 Dal Dereotu
7 Adet Kornişon Turşu
7 Dal Maydanoz
1 adet yeşil soğan
Zeytinyağ
Limon
Tuz

HAZIRLANIŞI

Mantarları üzerindeki siyahlıklar gidecek şekilde yıkayın. İnce ince dilimleyin. 1,5 Lt. kaynar suya, 1 limonun suyunu sıkın ve mantarları 15 dk. orta ateşte, bu limonlu suda haşlayın. Suyunu süzüp, çok az sudan geçirin ve iyice süzülmesi için biraz bekletin. Turşu ve zeytinleri ince ince dilimleyin, kıyılmış maydanoz, dereotu, ve yeşil soğanı mantarlarla karıştırın. Damak zevkinize göre zeytinyağ, tuz ve limon suyu ekleyin. AFİYET OLSUN

BAKLAVA YUFKASINDAN BÖREK

2011-08-14T16:44:00.000-07:00

MALZEMELER

3 Adet Baklava Yufkası
250 Gr. Kıyma
2 adet Kuru soğan
Kuru Soğan
1 kesme Şeker
Tuz - Karabiber
3 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ Yufkaların arasına sürmek için
Bir miktar maydanoz

HAZIRLANIŞI

Öncelikle iç harcını hazırlayın. Soğanları yemeklik doğrayın. Sıvıyağ ile kavurun. Kıymayı ve ince doğradığımız maydanozları ekleyin. 5 dakika sürekli karıştırarak kavurun. Tuz, karabiber ve şekeri ekleyin, karıştırıp ocağı kapatın, soğumaya bırakın.
1. yufkayı tezgaha serin, fırça ile üzerine sıvı yağ sürün. 2. yufkayı üzerine serin, tekrar sıvı yağ sürün. 3. yufkayı da serdikten sonra yağ sürmeden, kıymalı harcı üzerine serpiştirin.
Yufkaları, yıpratmadan mümkün olduğunca sıkı şekilde rulo yapın ve 4 parça olacak şekilde kesin.
Tepsinizi hafifçe yağlayın ve börekleri dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün ve180 derecede 35 dk pişirin.

AFİYET OLSUN

MUTLULUK

2011-08-12T18:11:00.000-07:00

Blog yazmaya başladığımdan beri elimde sürekli fotoğraf makinası ile, dur şunu da çekeyim, dur bunu da çekeyim havasındayım. Henüz çok yeni olmasına rağmen izleyicim olması ve paylaştıklarımın beğenilmesi beni çok mutlu ediyor. İçim kıpır kıpır oluyor, ki bu aralar bu durum bana oldukça iyi geliyor. Şu an eşimin doktora eğitimi nedeni ile yut dışında bulunması ve henüz bebeğimin çok küçük olması nedeni ile bu aralar biraz sıkıntılı bir dönem yaşıyorum. Blogum bana arkadaşlık ediyor. Ne diyelim arkadaşlığımız daim olsun :-)

TAHİNLİ KEK

2011-08-12T17:10:00.000-07:00

MALZEMELER
3 Yumurta
1 Su B. Toz Şeker
1 Çay B. Süt
Yarım P. Yumuşak Margarin
1 Çay B. Tahin
1 Paket Vanilya
1 Paket Kabartma Tozu
1 Çorba K. Susam
2 Çorba K. Ceviz
2 su bardağı un

HAZIRLANIŞI

Margarin ve şekeri çırptıktan sonra yumurtaları kırıyor; daha sonra karışıma süt ve tahini ilave ediyoruz. Un, susam, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek bir süre çırptıktan sonra, orta büyüklükteki tepsimize döküyor ve pişmeye yakın, üzerine bir miktar daha tahin, ceviz ve haşhaşı ilave ediyoruz. AFİYET OLSUN

BİRİLERİ BANA ANLATSIN

2011-08-12T16:45:00.000-07:00

Bebeğim doğmadan bütün hazırlıkları bitirmiştim. Zamanı gelince aldığım ürünleri kullanmaya başladım, ama bu ürünü bir türlü anlayamadım. Acaba ben mi kullanmasını beceremiyorum yoksa üründe bir sorun mu var? Biberonu içine koyuyorum, suyunu da ekliyorum, ama yarım saat geçtikten sonra bile mama ya soğuğa yakın ya da ılık oluyor. İyi de, ben bunu gece uykulu bir vaziyette kalktığımda mamayı hemen ısıtabilmek için aldım. Mama ısınana kadar bebeğim açlıktan bayılır. Sanırım lafı çok uzattım. BUNU KULLANAN VE BANA YARDIMCI OLABİLECEK BİRİLERİ VAR MI?

BULGURLU KÖZ DOMATES ÇORBASI

2011-08-08T17:32:00.000-07:00

MALZEMELER
1 Kg. Domates
1 Soğan
1 Çorba K. Un
1 Çorba K. Tereyağı
1 SB. Et suyu
1 Tutam Reyhan
1/2 SB. bulgur
4 bardak Su
Tuz

HAZIRLANIŞI

Domates ve soğanı közlüyoruz. Un ve tereyağını kavuruyoruz. Közlenmiş soğanı ortadan 4 parçaya bölüp koyuyoruz. Soğanları kavururken sıcak suyu ekliyoruz. Közlenmiş domatesleri ortadan ikiye bölüp çorbaya ekliyoruz. Et suyu ve doğranmış reyhanı ekliyoruz. Tuzunu ekleyip pişiriyoruz. Blendır ile püre haline getiriyoruz ve bulguru ekleyip biraz daha pişiriyoruz. Afiyet olsuN.

SEBZELİ BULGUR PİLAVI

2011-08-08T17:02:00.000-07:00

MALZEMELER
2 Su Bardağı pilavlık bulgur
1 adet soğan
3 adet domates
2 adet kırmızı biber
5 adet yeşil biber
1 çorba kaşığı salça
1 su bardağı et suyu
Tuz, sıvı yağ
2 su bardağı su

HAZIRLANIŞI

Tencereye sıvı yağ ve doğradığımız yemeklik soğanı ekliyoruz; sonra küp küp doğradığımız kırmızı biberi, yeşil biberi ilave ediyoruz. Biraz kavurduktan sonra domatesleri ekliyoruz. Sonra sebzelerin üzerine 2 su bardağı pilavlık bulguru ilave ediyoruz. Üzerine 1 çorba kaşığı salça, gereği kadar tuz ve 1 su bardağı et suyunu ilave ediyoruz. 2 su bardağı sıcak su ekleyerek de pilavı pişiriyoruz.

SICAK SU TORBASI KILIFI

2011-08-08T13:52:00.000-07:00

BU ÇALIŞMA BENİM KUZENİME YAPTIĞIM BEBEK HEDİYELERİNDEN BİRİYDİ ASLINDA. SÜSLEMEYİ KISA BİR SÜREDE YAPTIĞIM İÇİN, AYRINTILAR ÜZERİNDE DÜŞÜNMEYE PEK FIRSATIM OLMADI. ÖRGÜYÜ TUNUS İLMEĞİ İLE ÖRDÜM; SIKI İĞNE TEKNİĞİ İLE BİRLEŞTİRDİM. ÖLÇÜSÜNÜ İSE SICAK SU TORBASININ BOYUTUNA GÖRE AYARLADIM. BELKİ SİZE DE BİR FİKİR VEREBİLİR...

KUTULARIN GERİ DÖNÜŞÜMÜ

2011-08-08T13:42:00.000-07:00

BURADA GÖRDÜĞÜNÜZ KUTULAR DAHA ÖNCEDEN ÇİZMELERİMİN KUTULARIYDI. ŞİMDİ İSE YAPIŞKANLI STICKER KAĞITLARI İLE BİR GERİ DÖNÜŞÜM PROJESİNE GİRDİLER: YÜNLERİMİN KUTUSU OLDULAR. SİZ HOBİ KUTUSU OLARAK DA, BAŞKA AMAÇLAR İÇİN DE KULLANABİLİRSİNİZ. YAPIŞTIRMA İŞLEMİ BİRAZ ZOR OLSA DA, ÇÜNKÜ AŞIRI DİKKAT GEREKTİRİYOR, DENEMEYE DEĞER...

PEÇETE HALKALARI

2011-08-08T12:29:00.000-07:00

GENELDE BROŞ YA DA TAKI TASARIMINDA KULLANILAN BAZI YÖNTEMLERİ, FARKLI İŞLERE DE UYGULAMAK MÜMKÜN. ÖRNEĞİN, BURADA GÖRDÜĞÜNÜZ GİBİ, PEÇETE HALKALARINA...

GÜVEÇTE MANTAR

2011-08-06T17:11:00.000-07:00

MALZEMELER
500. Gr mantar
1 kuru soğan
2 Domates
2 Biber

2 Yemek kaşığı tereyağı

4 Yemek kaşığı rendelenmiş kaşar
Tuz, karabiber

HAZIRLANIŞI

Tereyağını güveç kalıbına alın. Üzerine soğanı ekleyerek biraz kavurun. Daha sonra üzerine doğranmış mantarları ve biberleri de ekleyin.. Tuz ve karabiberi de eklendikten sonra güvece alın. Üzerine küp doğranmış domatesleri ekleyin. 180 derecede pişmeye bırakın. Ocaktan almaya yakın kaşar peyniri rendesi serperek
peynirler eriyene kadar bekletin. AFİYET OLSUN

EN BASİT AMİGURUMİ ETİ CİN AŞKI

2011-08-04T12:25:00.000-07:00

DAHA ÖNCE HİÇ AMİGURİMİ DENEMEDİM . EN BASİT ŞEKLİNDEN BAŞLAMAK GEREKİR DÜŞÜNCESİ İLE BU BUZDOLABI SÜSLERİNİ ÖRDÜM. ETİ CİN KAKAOLU VE ÇİLEKLİ İNSANIN YİYESİ GELİYOR...

2011-07-14T15:31:00.000-07:00

GEÇEN SENE HAMİLELİKTEN DOLAYI TATİLE GİDEMEMEK, BU SENEDE BEBEĞİN KÜÇÜK OLMASINDAN VE HAVALARIN BİR TÜRLÜ ISINMAMASI ISINSA DA ARTIK ÇOK GEÇ OLMASI SONUÇ OLARAK GİDEMEYECEK OLMAK NE KÖTÜ...

ÇİKOLATALI ÇİLEKLİ PASTA

2011-07-05T21:27:00.000-07:00

Aslında pasta yaparken zaman kazanmak için, pratik olsun diye hazır pasta tabanlarını tercih ediyorum. Ama vaktim bol ise, ki bu aralar böyle bir şey mümkün değil, kek tabanını kendim yapmayı tercih ediyorum. Süslemede ise aklıma ne gelirse onu yapıyorum, yani ne malzeme varsa. Neyse lafı uzatmadan tarife geçelim.

MALZEMELER

Keki İçin:

3 ADET YUMURTA
1 SU BARDAĞI UN
1 SU BARDAĞI ŞEKER
1 YEMEK KAŞIĞI SIVI YAĞ

Krema İçin:

2 SU BARDAĞI SÜT
3 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER
3YEMEK KAŞIĞI UN
1 PAKET KABARTAMA TOZU
1 PAKET VANİLYA

Süsleme İçin:
1 PAKET KREM ŞANTİ
1 SU BARDAĞI SÜT
BİRAZ ÇİLEK

YAPILIŞI

YUMURTA VE ŞEKERİMİZİ KARIŞTIRALIM. SONRA GERİ KALAN MALZEMELERİ SIVI YAĞ, SÜT, UN VE KABARTMA TOZUNU SIRASIYLA KARIŞIMA EKLEYELİM. YAĞLAMIŞ OLDUĞUMUZ YUVARLAK KALIBA KOYARAK, 180 DERECEDE 30 DK PİŞMEYE BIRAKALIM.
KREMASI İÇİN 2 SU BARDAĞI SÜTE 3 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER, 3 YEMEK KAŞIĞI UNU EKLEYEREK, PİŞMEYE YAKIN VANİLYASINI KOYALIM. PİŞTİKTEN SONRA MİKSERLE KARIŞTIRALIM (EĞER KREMAYI ÇİLEKLİ İSTERSEK KREMA SOĞUDUKTAN SONRA BİRAZ ÇİLEK EKLEYEREK BLENDIRDAN GEÇİRİP ÇİLEKLİ KREMA ELDE EDEBİLİRİZ). PİŞEN KEKİMİZ SOĞUDUKTAN SONRA ORTADAN 2'YE KESİLİR VE HAZIRLAMIŞ OLDUĞUMUZ KREMA EKLENİR. İKİ KEK ARASINA, KREMANIN İÇİNE İNCE DİLİMLENMİŞ ÇİLEKLERİ EKLEYİP TEKRAR KREMA İLE KAPLAYALIM. 2. KATI KOYUP TEKRAR KREMA SÜRÜP KREM ŞANTİ VE ÇİLEKLERLE SÜSLEYELİM. AFİYET OLSUN.......

HAVUÇ MÜCVERİ

2011-07-04T17:47:00.000-07:00

Kesinlikle denemenizi öneririm. İlkin ben de biraz önyargı ile yaklaşmıştım; oysa tattığımda mücverin havuç ile daha lezzetli olduğuna karar verdim.

MALZEMELER

6 ADET HAVUÇ
3 ADET TAZE SOĞAN
2 DİŞ SARIMSAK
8 DAL MAYDANOZ
8 DAL DEREOTU
10 ÇORBA KAŞIĞI UN
3 ADET YUMURTA
BİRAZ TUZ VE KARABİBER

YAPILIŞI

HAVUÇLARI SOYUP, RENDELEYELİM. MAYDANOZU, DEREOTUNU, TAZE SOĞANI, SARIMSAKLARI VE TAZE NANEYİ İNCE İNCE KIYALIM. YUMURTALARI, UNU, HAVUÇLARI VE SEBZELERİ, YETERİNCE TUZ VE KARABİBER İLAVESİ İLE KARIŞTIRALIM. KIZGIN SIVI YAĞ TAVASINA KAŞIK İLE DÖKÜP ÜSTTEN BASTIRARAK TERSLİ YÜZLÜ KIZARTALIM. EĞER TAZE NANE BULAMAZSAK KURU DA KULLANABİLİRİZ, AYNI ŞEY YEŞİL SOĞAN İÇİN DE GEÇERLİ. YOKSA KURU SOĞAN İLE DE YAPABİLİRİZ. SARIMSAK KULLANMAK İSE TERCİH MESELESİ. HEPİNİZE AFİYET OLSUN .....

OJENİN EN İYİ ARKADAŞI

2011-07-02T18:00:00.000-07:00

Kim istemez ki ojemizi sürdüğümüzde hemen kurusun. Bu günlerde bu ürüne daha çok ihtiyaç duyuyorum, çünkü bebeğin ne zaman ağlayacağı belli olmuyor. Genelde rimmelin ojelerini tercih ediyorum, çünkü çabuk kuruyor; kurumadığı yerde ise imdadıma oje kurutucu yetişiyor. Dahası, nemlendirmede de oldukça iyi bu ürün. Şu an Watsons'da indirimde, tavsiye ederim...

2011-06-29T15:20:00.000-07:00

Ahhhh sonunda benim de bir bloğum oldu.. Aslında çok uzun zamandır çeşitli blogların takipçisiyim, ama bir türlü blog açmaya cesaret edememiştim. Genelde yemek ve hobi içerikli blogları takip ederdim, bir süredir ise bebek bakımı ile ilgili blogları da takip ediyorum. 3 aylık bir bebeğim var. Onunla ilgili deneyimlerimi de paylaşayacağım... Bloglardan öğreneceğim çok şey var.......!!!!

KOLAY BROWNİ

2011-06-29T15:04:00.000-07:00

MALZEMELER
3 YUMURTA
1 SU BARDAĞI SÜT
1.5 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
1 PAKET VANİLYA
1 PAKET KABARTAMA TOZU
1 PAKET MARGARİN ERİTİLMİŞ
50 GR KAKAO
2.5 SU BARDAĞI UN
İSTENİLEN MİKTARDA CEVİZ FINDIK

HAZIRLANIŞI

FIRINI 180 DERECEDE AYARLIYORUZ
YUMURTA VE ŞEKERİ KAR HALE GELİNCEYE KADAR ÇIRPIYORUZ
SÜTÜ EKLEYEREK ÇIRPMAYA DEVAM EDİYORUZ
KARIŞIMA ERİTİLMİŞ MARGARİNİ EKLEYEREK BİR SÜRE DAHA ÇIRPTIKTAN SONRA VANİLYA VE KAKAO EKLİYORUZ
KARIŞIM SOS HALİNİ ALDIKTAN SONRA 1 SU BARDAĞI AYIRIYORUZ KALAN KARIŞIMA ELENMİŞ UN VE KABARTMA TOZU EKLEYİP KEK HAMURU ELDE EDENE KADAR ORTA AYARDA ÇIRPMAYA DEVAM EDİYORUZ
CEVİZİ EKLEYİP KAŞIKLA KARIŞTIRDIKTAN SONRA SIVI YAĞ İLE YAĞLANMIŞ BORCAM TEPSİSİNE BOŞALTIP 30 DK PİŞİRİYORUZ KEKİMİZ SICAKKEN ÜZERİNE SOSUMUZU DÖKÜYORUZ ÜZERİNE CEVİZ İLAVE EDİP SOĞUMASINI BEKLEDİKTEN SONRA SERVİSE SUNUYORUZ TABİ SOĞUMASINI BEKLEYEBİLİRSENİZ.....

2011-06-28T13:27:00.000-07:00

HERKESE HAYIRLI KANDİLLER...