29 Haziran 2012 Cuma

BLOĞUM 1 YAŞINDA!!!!

Bu aralar, "Başucumda Müzik"i okudum. Hikayesinin de gerçek bir aşk hikayesi olduğunu daha sonra öğrendim. Mutlaka okumanız tavsiye ederim. İçeriği hakkında çok fazla bilgi vermeyeceğim, çünkü o zaman  pek keyif vermiyor.
Sonunda kavuştum bloğuma. Bloğum 1 yaşında, oysaki daha dün gibi...  Ayyyy pek duygusal oldu :)))   Bunu hemen kutlamalıyım dedim ve bu keki yaptım, hemen tarifi veriyorum.  Çok güzel, bayıldım bu keke. Frambuaz sevmememe rağmen bayıla bayıla yedim....

MALZEMELER

3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1,5 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 subardağından 1 parmak eksik sıvıyağ
1 paket hamur kabartma tozu
1 paket vanilya 
2,5 su bardağı un 
1.5 su bardağı  frambuaz 

HAZIRLANIŞI 
Yumurta ve toz şekeri mikserde iyice çırpın, sonra sıvı yağ ve sütü ilave edip birazcık karıştırın; kabartma tozu, vanilyayı ve unu ilave edip çırpmaya devam edin. En son frambuazları hafif una bulayıp karışıma ekleyin. Fazla karıştırmaya gerek yok.  Kek kalıplarına 2 ç.k.  olacak şekilde paylaştırın.180 derecede 30 dk pişirin. Afiyet olsun....

9 yorum: