1 su bardağı yeşil mercimek
2 su bardağı iri pilavlık bulgur
2 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı tuz
7 bardak su
HAZIRLANIŞI
Mercimeği yıkayıp ve 4 su bardağı su ile haşlayın.. Mercimekler yumuşayıp suyunu çektikten sonra üzerine 3 su bardağı su ekleyip kaynamaya bırakın . Tuzunu atıp ve bulguru ilave edin. Pilav suyunu çekip piştikten sonra bir kenara alıp Üzerine erittiğiniz tereyağını döküp iyice karıştırın. 15 dk dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz AFİYET OLSUN
Biz buna müceddere deriz, çok severim ben de, ellerinize sağlık çok güzel görünüyor..
YanıtlaSil