Bu post zaman aşımına uğramış ama yine de eklemek istediğim bir yazı. Tembellikte doruktayım. Yetişemiyorum; hastalıktan hiç bir şeye yetişemiyorum. İnsan 3 aydır hasta olur mu? Oluyor! Ev ahalisi olarak hastayız; geçmiyor, bitmiyor. Kızım kreşe başladı, iyi olduğu günü daha hiç göremedik. İlk sene olur böyle diyorlar, bağışıklığı gelişecek diyorlar, ama ne zaman diyorum, ne zaman? 7 kutu antibiyotik oldu, ardı arkası kesilmedi. Yeni yılda 10 gün kreşe göndermedim, kreşte partiye katılamadı, biz de evde ona parti yapalım dedik. Her yıl olduğu gibi mütevazi bir kutlamaydı. Aslında bazen eşimle dışarı çıksak diyorum, ama tek çocuk olduğumdan dolayı ailemi yalnız bırakmak istemiyorum. Her yıl olduğu gibi yine evdeydik. Kısmet başka zamana artık. Kızım ne kadar hasta olursa olsun 1 dakika yerinde duramıyor; çok fazla hareketli ve yaramaz kuşum. Neyse sağlık olsun. Bu yıl dileğim: sadece sağlık, herkese, bütün sevdiklerime...
Akşam küçük bir sofra hazırladım, çünkü kurstaydım. Koşa koşa gelip ancak bu kadar çıkarabildim ortaya. Hemen size kokoş pasta'nın tarifini vereyim. Kesinlikle inanılmaz bir lezzet.
MALZEMELER
1 paket hazır kakaolu pasta tabanı
1 su bardağından biraz eksik şeker
1 yumurta
1 paket hindistan cevizi
1 su bardağı iri kıyılmış ceviz yada fındık
1 paket vanilya
1/2 su bardağı sıvıyağ
3 kaşık süt
HAZIRLANIŞI
Yumurta ve şekeri biraz çırptıktan sonra içine hindistan cevizi, sıvıyağ, vanilya ve sütü ekleyerek kaşık yardımı ile iyice karıştıralım. Pasta tabanının 1 katına hazırladığımız malzemenin yarısını yayarak sürelim. Pasta tabanının diger yarısını üzerine kapatalım. Kalan malzemeyi de üzerine yayarak sürelim. 170 derecede 20 dk üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun.
noel kızın yanaklarından öperimm :)
YanıtlaSilben sizi severek takip ediyorum,sayfama beklerim kadifelikahveblogspot.com
YanıtlaSil