28 Ocak 2014 Salı

Yeni Yıl Gelmiş Yeni Post Yazmak Lazım



Bu post  zaman aşımına uğramış ama yine de  eklemek istediğim  bir yazı. Tembellikte doruktayım. Yetişemiyorum; hastalıktan hiç bir şeye yetişemiyorum. İnsan 3 aydır hasta olur mu? Oluyor! Ev ahalisi olarak hastayız; geçmiyor, bitmiyor. Kızım kreşe başladı, iyi olduğu günü daha hiç göremedik. İlk sene olur böyle diyorlar, bağışıklığı gelişecek diyorlar, ama ne zaman diyorum, ne zaman? 7 kutu antibiyotik oldu,  ardı arkası kesilmedi. Yeni yılda 10 gün kreşe göndermedim,  kreşte partiye katılamadı, biz de evde ona parti yapalım dedik. Her yıl olduğu gibi mütevazi bir kutlamaydı. Aslında bazen eşimle dışarı çıksak diyorum, ama tek çocuk olduğumdan dolayı ailemi yalnız bırakmak istemiyorum. Her yıl olduğu gibi yine evdeydik. Kısmet başka zamana artık. Kızım ne kadar hasta olursa olsun 1 dakika yerinde duramıyor; çok fazla hareketli  ve  yaramaz kuşum. Neyse sağlık  olsun.  Bu yıl dileğim: sadece sağlık, herkese, bütün sevdiklerime...
Akşam küçük bir sofra hazırladım, çünkü kurstaydım. Koşa koşa gelip ancak bu kadar çıkarabildim ortaya. Hemen size  kokoş pasta'nın tarifini vereyim. Kesinlikle inanılmaz bir lezzet.

 MALZEMELER
1 paket hazır kakaolu pasta tabanı
1 su bardağından  biraz eksik şeker 
1 yumurta
1 paket hindistan cevizi
1 su bardağı iri kıyılmış ceviz yada fındık
1 paket vanilya
1/2 su bardağı  sıvıyağ
3 kaşık süt

HAZIRLANIŞI
Yumurta ve şekeri biraz çırptıktan sonra  içine hindistan cevizi, sıvıyağ, vanilya ve sütü ekleyerek kaşık yardımı ile iyice karıştıralım.  Pasta tabanının  1 katına  hazırladığımız malzemenin yarısını yayarak sürelim. Pasta  tabanının diger yarısını üzerine kapatalım. Kalan malzemeyi de üzerine yayarak sürelim. 170 derecede 20 dk üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun.

2 yorum:

  1. noel kızın yanaklarından öperimm :)

    YanıtlayınSil
  2. ben sizi severek takip ediyorum,sayfama beklerim kadifelikahveblogspot.com

    YanıtlayınSil