Bu aralar biz yine hastalıklarla meşgulüz kızım grip oldu, ben grip oldum ki hala iyileşemedik eşim ayağını burktu . bir kaç gün raporluydu 2 haftadır bizde durum bu. sağolsun annem babam yanımıza geldiler aile boyu bakımdaydık . ama benim pis boğazım hiiiiiç boş durur mu ne kadar hasta olsamda hiç yemem demem.öyle tavuk suyuna çorba falan da istemem :)))) elmalı tart menümüz deki bir kaç lezzetlerden biri . ben önce oturup kendime ikramda bulunuyorum hemen resim çekiyorum ki kalmazsa diye korkuyorum . bu arada ne güzel yiyorum yiyorum kilo almıyorum demek ne hoş olurdu.... yine çok uzatmışım hemen size bu lezzetle tanışmanız için tarifi vereyim
Malzemeler
2 su bardağı un(tepeleme )
yarım paket tereyağ veya margarin (125 gr.)
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı karbonat (tepeleme )
1 yumurta
Üzeri için
5 yemek kaşığı şeker
5elma
2 tatlı kaşığı tarçın
yarım limon suyu
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
Elenmiş un, pudra şekeri tereyağ ve sıvı yağı, karbonat ve yumurtayı bir kapta
karıştırıp yoğuralım. Hazırladığımız tart hamurundan bir parça ayıralım ve buzdolabında bir süre bekletelim Kalan
hamurumuzu, tart kalıbı büyüklüğünde açarak yağlanmış kalıbımıza
yerleştirelim. bir kaç yerine çatal ile delik açalım daha sonra elmaları rendeleyip limon suyu ile
karıştıralım ve şeker ekleyerek orta ateşte elmalar suyunu çekip
yumuşayana kadar pişirelim. Tarçını ve cevizi ekleyip ocaktan alıp
soğumaya bırakalım. Daha sonra tart hamurunun üzerine eşit miktarda
yayalım. Daha önce ayırıp buzdolabuna koyduğumuz hamurumuzu ince şeritler halinde keserek elmaların üzerine yerleştirelim .önceden ısıtılmış 180
derece fırınımızda yaklaşık 35 dakika üzeri pembeleşene kadar
pişirelim. üzerine isterseniz pudra şekeri ekleyebilirsiniz AFİYET OLSUN
YEMEK, ALIŞVERİŞ, KOZMETİK, HOBİ: AKLINIZDAN GEÇEBİLECEK, MİDENİZE DÜŞEBİLECEK HERŞEY...
19 Şubat 2013 Salı
7 Şubat 2013 Perşembe
SÜTLÜ BROKOLİLİ KARNIBAHAR ÇORBASI
Size mükemmel bir çorba tarafı ile merhaba diyorum ve afiyet olsun diyerek şimdilik kaçıyorum mutlaka deneyin nasıl lezzetli nasıl nasıl naaaaa..... gittim:)))
MALZEMELER
Yarım kilo brokoli
200 gr karnıbahar
1 patates
1 havuç
1 diş sarımsak
3,5 su bardağı su
2 su bardağı süt
2 çorba kaşığı un
1,5 çorba kaşığı tereyağı
HAZIRLANIŞI
3, 5 su bardağı su ile brokoli, patates ve havuçları haşlıyoruz .Diğer taraftan tereyağında unu hafif kokusu çıkana kadar kavuruyoruz . daha sonra sütü ekliyoruz haşlanan sebzeleri blendırdan geçirerek sütlü karışıma ekliyoruz biraz kaynatıyoruz üzerine kaşar ekleyerek afiyetle içiyoruz . bak içiyoruz demişim bende geliyorum ona göre:)))
2 Şubat 2013 Cumartesi
PİNOKYO EN ÇOK PİZZA SEVERMİŞ BEN ONUN YALANCISIYIM
Burayı unuttum sanmayın sadece bu aralar kendimi unutmamak adına savaşıyorum kızımın son dişleri çıkıyor 4 tane birden artık gerisini siz düşünüm :)) bu aralar fırsat buldukça kendimi mutfağa atıyorum birşeyler pişiriyor kendimden geçiyorum asıl kilolar alınsın ben o zaman göreceğim kendimi . istek olduğunda birkaç sipariş hazırlıyorum ve en önemlisi pinterestte geziyorum beni esir almış durumda sonum hayırlı olur inşallah:))) ve böylece vakit geçip gidiyor 29 mart kızımın doğum günü 2 yaşına girecek ve ben deli gibi hazırlıklara başlamıs durumdayım hazırlık derken sadece tasarı henüz tema belirleyemedik ama kızım en çok kedi seviyor sanırım bu olabilir gibi bu aralarda denediğim lezzetli bir kurabiye tarifi
HAZIRLANIŞI
1 paket yumuşak margarin
2 yumurta 1 sarı üzeri için
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kasığı tuz(silme)
1 çay bardağı sıvıyag
2 yemek kaşığı yoğurt
2 çay kaşığı kekik
2 çay kaşığı nane
2 çay kaşığı toz kırmızı biber
2 çorba kaşığı haşhaş
1 tatlı kaşığı şeker
alabildiğince un
evde granül sogan vardı ben 1 tatlı kaşığı koydum siz de isterseniz bir küçük soğan koyabilirsiniz
Hepsini karıştırıp yoğurun ve 15 20 dakika buzdolabında bekletin daha sonra merdaneyle hamuru açıp istediğiniz şekilde kesin ben 200 de pişirdim afiyet olsun( resimde ki kızım için yapılan kurabiye haşhaşsız olan belki zararlıdır diye koymadım)
HAZIRLANIŞI
1 paket yumuşak margarin
2 yumurta 1 sarı üzeri için
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kasığı tuz(silme)
1 çay bardağı sıvıyag
2 yemek kaşığı yoğurt
2 çay kaşığı kekik
2 çay kaşığı nane
2 çay kaşığı toz kırmızı biber
2 çorba kaşığı haşhaş
1 tatlı kaşığı şeker
alabildiğince un
evde granül sogan vardı ben 1 tatlı kaşığı koydum siz de isterseniz bir küçük soğan koyabilirsiniz
Hepsini karıştırıp yoğurun ve 15 20 dakika buzdolabında bekletin daha sonra merdaneyle hamuru açıp istediğiniz şekilde kesin ben 200 de pişirdim afiyet olsun( resimde ki kızım için yapılan kurabiye haşhaşsız olan belki zararlıdır diye koymadım)
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)