30 Aralık 2011 Cuma

2011 YİNE DE SEVİYORUM SENİ...

  2011 SANA  BİR KAÇ  ŞEY SÖYLEMEDEN GİTME LÜTFEN .  BU YIL  BENİ HER NE KADAR SAĞLIK  KONUSUNDA ÜZMÜŞ OLSANDA  ARAYA MESAFELER EKLEYİP  ÇOK  ÖZLEM ÇEKTİRMİŞ OLSANDA YİNE DE SENİ ÇOOOK SEVDİM ÇÜNKÜ SEN BANA HAYATIMIN EN GÜZEL HEDİYESİNİ 2011 DE VERDİN . SAYENDE LEYLEKLERLE SAMİMİYETİ KURDUK VE BİZİM EVİN YOLUNU BULDULAR EMANETİ TESLİM ALDIM.  VE 2012 SANA SESLENİYORUM. LÜTFEN  BU YIL  SAĞLIKLI MUTLU  HUZURLU AİLEMLE  GEÇİREBİLECEĞİM BİR YIL OLSUN.  RÜZGAR MAYA DA  2011  BU ŞEKİLDE UĞURLUYOR VE  HERKESE MUTLU YILLAR DİLİYOR...

YENİ BİR YIL ÖZLEM, YORGUNLUK...


 NEREDEYSE 1 HAFTADIR VİYANADAYIM . AMA GELİP BLOGU AÇMAK BİRKAÇ SATIR EKLEMEK O KADAR ZOR Kİ ÇÜNKÜ YORGUNLUKTAN KENDİMİ KAYBEDİYORUM.  AMA ÇOK GÜZEL FOTOĞRAFLAR ÇEKTİM BİR KAÇ GÜNE KADAR  YAYINLAYACAĞIM.  AYRINTILI BİR ŞEKİLDE NELER YAŞADIM ANLATACAĞIM .ORAYIDA GEZELİM BURAYI DA GEZELİM  ÇOK YORULUYORUM BAŞIMI KOYDUĞUM GİBİ UYUYORUM ANLATACAK O KADAR ÇOK ŞEY VAR Kİ ASLINDA ... KIZIMI ÇOK ÖZLEDİM BAZEN GELDİĞİME PİŞMAN OLUYORUM  AMA BİR KAÇ GÜNE KADAR DÖNÜYORUZ ÖZLEMİM SON BULACAK.   BLOĞUMU AÇALI 6 AY GİBİ BİR ZAMAN OLDU AMA BEN YILLARDIR BLOG AÇACAĞIM LAFI İLE OYALANIYORUM.  GEÇEN YIL BİR AÇ FOTO ÇEKMİŞİM  SİZİNLE BUNLARI PAYLAŞAYIM BEN ŞİMDİDEN HEPİNİZİN YENİ YILINI KUTLUYORUM HERKES ADINA İLK OLARAK SAĞLIK DİLİYORUM GERİ KALAN GÖNLÜNÜZDEN NE GEÇİYORSA SİZİN OLSUN...

   KEKİ İÇİN 
3 ADET YUMURTA
1 SU BARDAĞI UN
1 SU BARDAĞI ŞEKER
1 YEMEK KAŞIĞI SIVI YAĞ
1 PAKET KABARTMA TOZU
1 PAKET VANİLYA

KREMA İÇİN 
1 BUÇUK BARDAK SÜT
1 ÇAY BARDAĞI ŞEKER
YARIM ÇAY BARDAĞI UN
YARIM Y.K KAKAO
1 TATLI KAŞIĞI MISIR NİŞASTASI
1 YUMURTA SARISI
100 GR BİTTER ÇİKOLATA

SÜSLEME İÇİN
1 PAKET KREM ŞANTİ
1 SU BARDAĞI SÜT

24 Aralık 2011 Cumartesi

VİYANA YOLCUSU KALMASIN...!!!

BU YIL YENİ YILI KARŞILAMAYA VİYANA'YA GİDİYORUM. ÇOK ÖNCEDEN PLANLANMIŞ BİR TATİLDİ. TÜM HAZIRLIKLAR YAPILMIŞTI FAKAT BEN YİNEDE KARARSIZDIM.KIZIMI GÖTÜRMÜYORUM AMA ONSUZ NASIL AYRI KALACAĞIM BİLMİYORUM. ASLINDA ÇOK GİTMESEM Mİ KALSAM MI DEDİM. UMARIM DAYANABİLİRİM  AYRICA BEN UÇAKTAN ÇOK KORKUYORUM  BİRKAÇ SAAT SONRA UÇAĞA BİNECEĞİM  TABİ SON ANDA KAÇMAZSAM İÇİMDE HEYECANDAN ÇOK HÜZÜN VAR SEVİNİYORUM EŞİMİN YANINA GİDİYORUM AMA KIZIMI BIRAKIYORUM GİTMEK Mİ ZOR KALMAK MI ? BİLMİYORUM....

20 Aralık 2011 Salı

ETİMEKLİ PATATES SALATASI

BU ARALAR YEMEKLE ARAM YOK. YAPMIYORUM AMA BULURSAM YİYORUM. BİRAZ DA SIKINTIDAN. OLSUN, NE DEMİŞLER: YİYELİM GÜZELLEŞELİM.  :::PPP. NASIL BİR YALANSA ARTIK...  HER ZAMAN TAZE  PAYLAŞIMLARDA BULUNAMIYORUM. ARŞİVDEN PAYLAŞIYORUM, ÇOCUKLA BİRAZ ZOR, DAHA DOĞRUSU BU ARALAR ÇOK YEMEK YAPMIYORUM  KIZIM İÇİN PÜRE, ÇORBA FALAN. ÇÜNKÜ EŞİM DE YOK. NE YAPAYIM YEMEĞİ. APERATİF ŞEYLERLE GEÇİŞTİRİYORUM. BİR DE ANNEM SAĞ OLSUN, O YAPIYOR GÖNDERİYOR. ANNEM MUTFAKTA HARİKALAR YARATIR, ZATEN HER HALİMDEN BELLİ OLUYOR... BU, MİSAFİRLERİME  YAPTIĞIM SALATA. İLK DENEYİŞİM, ACEMİLİK VAR O YÜZDEN. PEK GÖRÜNTÜYÜ YAKALAYAMADIM. ÇÜNKÜ EVDE SÜZME YOĞURT YOKTU,  AMA TADI NEFİSSSSSS. DENEYİN.

MALZEMELER
2 PAKET  ETİMEK
4 ADET ORTA BOY PATATES
2  ORTA BOY HAVUÇ
1 KASE YOĞURT (YARISI SÜZME YOĞURT OLURSA DAHA İYİ.  DAHA SERT BİR KIVAM OLUYOR)
1 DİŞ SARIMSAK
2 Y K MAYONEZ
2 Y K SIVIYAĞ
BİR MİKTAR DEREOTU
TUZ, KARABİBER, PUL BİBER

HAZIRLANIŞI
PATATESLERİ HAŞLAYIP,  EZİP PÜRE HALİNE GETİRİYORUZ. TUZUNU VE KARABİBERİNİ EKLİYORUZ. RENDELEĞİMİZ HAVUÇLARI SIVIYAĞ İLE  BİRAZ KAVURUP, BİRAZ PATATESLE HARMANLIYORUZ. 1 KAŞIK YOĞURDA BİRAZ SU EKLEYİP AYRAN KIVAMINA GETİRİYORUZ. MAYONEZ, SÜZME YOĞURT, SARIMSAK VE YOĞURDU KARIŞTIRIYORUZ. DAHA SONRA  SERVİS TABAĞIMIZA ETİMEKLERİ AYRANIMIZA HAFİFÇE BATIRIP BİR SIRA DİZİYORUZ. ÜZERİNE PATATES. TEKRAR BİR SIRA ETİMEK, HAVUÇLU KARIŞIMDAN OLACAK ŞEKİLDE DİZİP, ÜZERİNE YOĞURT KARIŞIMINI SÜRÜP PASTA GÖRÜNÜMÜ VERİYORUZ. EN SON DEREOTU İLE KENARLARI SÜSLÜYORUZ. SÜSLEMESİ DE SİZE KALMIŞ.  AFİYET OLSUN.

17 Aralık 2011 Cumartesi

DUMANI ÜSTÜNDE SUCUK SOTE: TADI HARİKA, BENİMSE TADIM HİİİİÇÇ YOK

BU ARALAR CANIM O KADAR SIKKIN Kİ... BUGÜNE KADAR  HAYATTAN BEKLENTİLERİM  HİÇ KARŞILIKSIZ KALMADI, ÇOK ŞÜKÜR, AMA SANKİ BU ARALAR, NE İSTESEM OLMUYOR. HERŞEY ÜZERİME GELİYOR.  BU ARADA  KADİR ABİMİZ DEVREYE GİRİYOR.  TEKER TEKER  GELİN ULEYNNN... HER NE KADAR İŞİ ŞAKAYA BAĞLASAM DA, YOK ARTIK, ÇOK CAN SIKICI BİR HAL ALMAYA BAŞLADI DURUMUM. EN ÖNEMLİSİ KIZIM HASTA. İDRAR YOLLARINDA  SORUN VAR. 6 TANE İĞNE VERDİ DOKTOR.  DOĞDUĞUNDAN  BERİ DURUM BU. HER AY DÜZENLİ TAHLİLLER YAPILIYOR, DURUM PEK İÇ AÇIÇI  DEĞİL.  YILBAŞINDAN SONRA FİLM ÇEKİLECEK. KUZUM MİNİ MİNNACIK, NASIL DAYANACAK BİLMİYORUM. ZATEN İĞNELER FAZLASIYLA CANINI YAKIYOR.  NEYSE DAHA FAZLA  BAŞINIZI AĞRITMAYAYIM. GEÇELİM BU BASİT TARİFE. PAZAR GÜNLERİNİN VAZGEÇİLMEZİ SUCUK SOTE. BU DA TARİF Mİ ŞİMDİ DİYECEKSİNİZ BELKİ. AMA DEĞİŞİKLİK OLSUN, DUMANI ÜZERİNDE RESİM ÇEKTİM ÇÜNKÜ. SOĞUMAYA KALMADAN  BİTERDİ.

5 ADET SİVRİ BİBER
4 ADET DOMATES
YARIM KANGAL SUCUK 
YARIM ÇK TEREYAĞI

TEFLON TAVADA TEREYAĞI İLE BİBERLERİ BİRAZ KAVURDUKTAN SONRA  DOMATESLERİ  EKLİYORUZ. EN SON SUCUĞU DA EKLEYİP BİRAZ KAVURUYORUZ. BU  KADAR, AMA TADI ÇOK GÜZEL.  MUTLAKA DENEYİN

15 Aralık 2011 Perşembe

ALDIM: BU KADAR İŞTE...




BU ARALAR PEK DIŞARI ÇIKAMIYORUM. KIZIMIN PEK KEYFİ YOK. EN SON ALDIKLARIMI PAYLAŞAYIM. ASLINDA  OJELER DE VAR AMA,  SÜRÜP GÖSTEREMEM.  BİR ARA MUTLAKA PAYLAŞIRIM. ELİMDE PAYLAŞACAK OKADAR ÇOK ŞEY VAR Kİ. ÖNCELİKLE SAÇLARIMA BREZİLYA FÖNÜ YAPTIRMIŞTIM, 6 AY OLDU SAÇLARIM İNANILMAZ DÖKÜLÜYOR VE YIPRANDI.   DOKTORA GİTTİM VE BANA BU ŞAMPUANI ÖNERDİ: "SYOSS". YANLIZCA TEK BİR YERDE SATILDIĞINI SÖYLEDİ. NE TESADÜFTÜR Kİ  ŞAMPUAN HER YERDE SATIŞTAYDI.  DENEMEKTEN NE ÇIKAR DİYE ALDIM. GERÇEKTEN İŞE YARADI,  KIRIKLARI ONARDI, DÖKÜLMEYİ AZALTTI.  BİR DE SAÇ KREMİ VAR. O DA ÇOK İYİ, ÖNERİRİM.  BU ARADA YAŞIM 30 OLMASINA RAĞMEN, BU YAŞIMA KADAR SURATIMA HİÇ BİR ŞEY SÜRMEDİM. PUDRA, FONDÖTEN, ALLIK VS SEVMİYORUM. SURATIM GERİLİYOR SANKİ.  PÜRÜZSÜZ BİR YÜZÜM YOK, AMA KAPATMAYA GEREK BİRŞEY DE GÖRMÜYORUM. ÇİLLER HARİÇ:)) ÇOK UZATMIŞIM NEYSE. AMA CİLDİM PARLIYOR. BEN DE  "NİVEA"NIN YENİ ÜRÜNÜNÜ DENEYEYİM DEDİM. DÜZENLİ KULLANIYORUM, MEMNUNUM. DİĞERLERİ DE "WATSONS"UN. YILBAŞINA ÖZEL ÜRÜNLERİ,  KREM VANİLYALI. O YÜZDEN ALDIM. GÜZEL, ŞEKER GİBİ, YİYESİM VAR  YANİ. DUDAK BALMINI İSE KUTUSUNA HAYRANLIĞIMDAN DOLAYI ALDIM. O DA ÇOOOK ŞEKER, YUMUŞACIK DUDAKLARA SAHİBİM  BU ARALAR. SIKINTIDAN YİYORUM DA. İNSAN 4 PARÇA ŞEYE BU KADAR YAZAR MI BE KARDEŞİM. PEHHHHHH....!!!!

13 Aralık 2011 Salı

İNSANIN ÖZLEMDEN BURNUNUN DİREĞİ SIZLAR MI?

SEN YOKSAN KOLUM KANADIM KIRIK. HAYAT YARIM, EKSİK. SENSİZ İSKAMBİL KAĞITLARINDAN  YAPILAN EVLER GİBİYİM. EN UFAK BİR SARSINTIDA YIKILIYORUM. GÜNLER SIKICI, HEPSİ BİRBİRİNİN TEKRARI. EN SEVDİĞİM YEMEKLERİN BİLE TADI YOK. ARTIK KENDİME TÜRK KAHVESİ BİLE YAPMIYORUM, SEN YOKSAN  NE ANLAMI VAR, NE DE TADI...  EN SEVDİĞİM KUPALARI BİLE DOLABIN ARKALARINA SAKLAMIYORUM  ARTIK, KIRILSIN KEŞKE. GELSEN DE BİR SAKARLIK YAPSAN KIRSAN. KEŞKE BURADA OLSAN DA EVİN DÖRT BİR YANINA KİTAPLARINI DAĞITSAN. HİÇ KIZMAYACAĞIM. ÇOK  DERS ÇALIŞMANA DA BİR ŞEY DEMEYECEĞİM. YETER Kİ BURADA OL. SENİN ODANDA OLDUĞUNU BİLEYİM YETER. SANA SESLENİP YA DA SENİN BANA SESLENİP, "YOK BİRŞEY" DEMEK BİLE YETER. SANA HEM ÇOCUK HEM KARİYER OLMAZ DEMİŞTİM. OLMADI DA ZATEN.  KIZIN BABA DEMESİNİ ÖĞRENDİ.  HEM İTİRAF ETTİ, GECE MUTFAKTAKİ FARENİN KENDİSİ OLDUĞUNU. YANİ ARTIK MASUMSUN, EVİNE DÖNEBİLİRSİN :)))) UMARIM EN KISA ZAMANDA YANIMIZDA OLURSUN. BİZ SENİ ÇOK ÖZLEDİK  ÇOKKKKKKK...

8 Aralık 2011 Perşembe

BİR SÜRÜ ŞEY...

HERGÜN  YENİ BİR ŞEYLER EKLEMELİYİM DİYORUM AMA BİR TÜRLÜ OLMUYOR. KIZIM SAĞ OLSUN PEK FIRSAT VERMİYOR. KISA BİR ZAMAN DİLİMİNDE BU KEKİ YAPTIM.  AYLAR OLDU MALZEMELERİ ALALI. AMA BİR TÜRLÜ YAPAMAMIŞTIM. DAHA ÖNCE HİÇ DENEMEDİĞİM İÇİN CESARET EDEMEDİM. ÇOK ACEMİYİM SANIRIM. AMA YİNE DE GÜZEL OLDU GİBİ. 10 DK İÇERİSİNDE 4 ADET YAPABİLDİM. ÇOK KEYİFLİYDİ. İNŞALLAH  ZAMANLA DAHA DA GÜZEL OLACAK. BU ARADA   KIZIMIN DİŞİ DAHA ÇIKMADI.  8 AY BİTTİ. ÜSTELİK EMEKLEMİYOR DA. YERE BIRAKTIĞIM ZAMAN KIYAMET KOPUYOR. YÜRÜTEÇ İLE RESMEN UÇUYOR. NE YAPMAM GEREKİR? ÖNERİLERİNİZİ BEKLİYORUM. ZATEN SÜREKLİ DOKTORA GİDİYORUZ.  ADAMI O KADAR BIKTIRDIM Kİ EN SONUNDA İŞTAH ŞURUBU VERDİ. ÇÜNKÜ BESLENMEYİ DE REDDEDİYORDU.  ŞİMDİ YİYOR. BU ARADA KİLOSU 7,5, BOYU 72.  UZUN BOYLU OLACAK.  BEN BİRAZ PANİĞİM,  SANKİ BİR ŞEYLER YOLUNDA DEĞİLMİŞ GİBİ GELİYOR.  AMA DOKTORA SORARSAN HERŞEY YOLUNDA.  BİLMİYORUM  ARTIK ZAMANA BIRAKTIM. BÜTÜN GÜNÜM KIZIMLA GEÇİYOR. EDİ-BÜDÜ GEÇİNİP GİDİYORUZ.  BU ARADA BU SÜPÜRGEYİ ALDIM. MUTFAK İÇİN ÇOK MEMNUNUM. "TEKNOSA"DA 80 LİRA. KAMPANYALI  FİYATIYMIŞ. KENDİ KÜÇÜK AMA FIRTINA GİBİ.
NE ÇOK ANLATACAK ŞEY VARMIŞ. BU ARADA BİR SÜRÜ KİTAP ALDIM. EN KISA ZAMANDA BAHSEDECEĞİM. MAYA'YI UYUTURKEN OKUYORUM. BURSA'DA  3 GÜNDÜR ŞİDDETLİ LODOS VARDI. DIŞARI ÇIKAMADIĞIMIZ İÇİN EVDEYDİK. AMA BUGÜN YAĞMUR YAĞDI,  LODOS BİTTİ. YİNE EVDEYİZ. KENDİMİZİ DIŞARI ATACAĞIMIZ GÜNLERİ BEKLİYORUZ....

3 Aralık 2011 Cumartesi

"SİYAH SÜT"Ü OKUMUŞ MUYDUNUZ?

BU ARALAR SANKİ KİTAPTA GEÇEN OLAYLARI YAŞIYOR GİBİYİM. LOHUSALIK DÖNEMİM ÇOKTAN BİTTİ, 8 AY OLDU, AMA KAFAMIN İÇİNDE BİR SÜRÜ KÜÇÜK KADIN VAR VE HER BİRİ BİR AĞIZDAN KONUŞUYOR. SUSUN DİYORUM AMA NAFİLE. HELE BİR TANESİ VAR Kİ, BUGÜN SAÇINI BAŞINI YOLUYORDU: "TELEFONUM" DA "TELEFONUM" DİYE... TELEFONUMU 1 AY ÖNCE SERVİSE VERDİM VE HALA PARÇA BEKLENİYOR. ARTIK ESKİYİ İSTEMEDİĞİMİ, YENİSİNİ TALEP ETTİĞİMİ, KISA BİR ZAMAN SONRA YURT DIŞINA ÇIKACAĞIMI, EN KISA ZAMANDA SORUNUN ÇÖZÜLMESİNİ SÖYLEDİM. AMA KİME DİYORUM Kİ BEN, KİME LAF ANLATIYORUM? TELEFONUN YENİSİNİN ONAYI ÇIKACAK, ONAYLANIRSA TELEFON KORE'DEN GELECEKMİŞ... SANKİ BURADA  TELEFON TÜKENDİ. BEN BU TELEFONU ALALI 3 AY OLDU. 3 AYDA BİR SÜRÜ ARIZA. DAHASI BİRÇOĞUNDAN BENİM HABERİM YOK. TELEFONUM KİLİTLENİYOR ŞİKAYETİ İLE SERVİSE BAŞVURMUŞTUM. YANİ YILBAŞINA KADAR DA ZORMUŞ... ÇILDIRMAK ÜZEREYİM, BİR DAHA O MARKA MI, ASLA.....!  DEPRESYONDA DEĞİLİM, GİRER MİYİM BİLEMİYORUM. EŞİMİN YOKLUĞU DA ÇOK SARSIYOR. SARSMAK MI? SÜRÜNÜYORUM RESMEN. BU ARALAR KIZIM "BA-BA" DİYOR. HECELEME AŞAMASINDAYIZ, AMA BU DA TUZ BİBER OLUYOR. BİR DE YEMEK YEMEĞİ REDDEDİYOR. DOKTOR BIRAK YEMESİN DİYOR, KOLAY MI? AÇ DURUYOR, UMRUNDA DEĞİL Kİ. YANİ KAFAMIN İÇİNDEKİ KADINLARIN HEPSİNİN DERDİ AYRI. BİR SUSSALAR DA UYUSAM ARTIK......

2 Aralık 2011 Cuma

SOSLU YOĞURTLU BULGUR KÖFTESİ


MALZEMELER

2 SU BARDAĞI İNCE BULGUR
1  YUMURTA
2  Ç.K TEPELEME UN
TUZ KARABİBER KİMYON
SU

SOSU İÇİN

1  ORTA BOY KURU SOĞAN
3  YEŞİL BİBER
2  DOMATES
1  KASE YOĞURT
2  Ç.K TEREYAĞI
1  Ç.K BİBER SALÇASI

HAZIRLANIŞI

BULGURU SICAK SU İLE HAŞLIYORUZ. SUYUNU ÇEKİP ŞİŞTİKTEN SONRA BİR KABA ALIP, YUMURTA, UN, TUZ,  KİMYON VE KARABİBERİ EKLEYİP YOĞURUYORUZ. HARCIMIZDAN KÜÇÜK PARÇALAR ALIP YUVARLIYORUZ. SICAK SUDA HAŞLIYORUZ. ÜZERİNİN SOSU İÇİN İNCE DOĞRADIĞIMIZ SOĞANLARI PEMBELEŞİNCEYE KADAR KAVURUP, BİBERLERİ  VE DOMATESİ DE EKLEYİP, BİR SÜRE DAHA KAVURUYORUZ. EN SON BİBER SALÇASINI DA EKLİYORUZ. SOSUMUZ HAZIR. KÖFTELERİN ÜZERİNE  PİŞİRDİĞİMİZ HARCI DÖKÜP  ONUN ÜZERİNDE YOĞURT EKLEYİP AFİYETLE YİYORUZ...


... BEN BU ANLATIM KONUSUNDA PEK ACEMİYİM. YAPIYORUZ, DÖKÜYORUZ FALAN FİLAN, SANKİ CÜMBÜR CEMAAT YAPIYORUZ... NEYSE ANLIYORSUNUZDUR. NE YAPAYIM. SİZE YALIN BİR ŞEKİLDE ANLATMAYA ÇALIŞIYORUM. BU YEMEK VARKEN ÇATLAYANA KADAR YİYORUM. BİR DE NANE EKLİYORUM. BAZEN DE SARIMSAK. TABİİ  İSTEĞE BAĞLI. NASIL İSTERSENİZ. HERKESE AFİYET OLSUN. BURSA'DA YAPAN OLURSA BENİ DE ÇAĞIRSIN NE OLURRRRRRRRRR....!!!