Yine ne çok tembellik etmişim ,ama daha öncede bahsettiğim gibi kızımın peşinde koşturmaktan çok bitkin düştüm hatta hasta bile yattım. Bu aralar annem sağ olsun yemekleri o yaptı, biz yedik. Evde yaptığım yemek sayısı çak az üsteki resimde bunlardan bir örnek. ne yapayım halim yoktu buna da şükür. Kağıt kebabı tarifini vereceğim ama birazdan siz siz olun sakın benim gibi yakmayın amaaann neye daldım kim bilir neyse.. Ben bergamot aromalı siyah çayI severim lipton favorimdir migrostan aldığım çayın yanında bu şirin porselen termos mug tarzında şirin şeyi hediye verdiler kapağı silikon ama çoook şeker sizde bulduğunuz yerde kaçırmayın. Bayılıyorum bu liptonun hediyelerine ve yine o gün uzun zamandır alacağım dediğim ama bir türlü dışarı çıkamadığım ve alamadığım bu ojeleri aldım sonundaaaaa aslında pastelin ojeleri bir ilk değil ben daha önce rımmel markanın ojelerini de kullanmıştım çilek kokulu falan ama artık bulamıyorum birde avonun var bildiğim kadarı ile sonuç olarak ojeler güzel ben en çok greyfurt ve kahve çikolata olanı beğendim çeşitleri sayacak olursak naneli greyfurtlu portakallı ananaslı çikolata kahveli tarçınlı var ben tarçını sevmem almadım zaten simli tarzda birşeydi sevmedim demek daha doğru olur ve kalyonun daha önce bakım serilerini kullandım ama ojelerini ilk kez alıyorum sanıyorum yeni bu rengini çok sevdim kapatıcılığıda iyi diyorum ve lafı uzatmadan ve hemen tarife geçiyorum lafi daha nasıl uzatmadıysam anlatmadığım kalmamış :P
Malzemeler
500 gr dana kuşbaşı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1diş sarımsak
1 defne yaprağı
3 su bardağı su
2 patates
2 havuç
1 su bardağı bezelye
Toz kırmızı biber
karabiber
kekik
tuz
Yapılışı
Eti bir tencerede kavuruyoruz, suyunu çekince sıvı
yağını ekliyoruz. 3 su bardağı kaynar suyu, 1 defne yaprağını, 1diş sarımsağı, tuzu ekleyip Etler biraz
yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz daha sonra defne yaprağını çıkarıp baharatları ekliyoruz.
Patatesi ve havucu küp küp doğrayıp hafif kızartıyoruz. yağlı kağıda önce
kavrulmuş eti, daha sonra havucu patatesleri ve bezelyeleri ekleyip kağıdı katlıyoruz. 180 derecede 30 dk pişiriyoruz afiyet olsunn
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder