KENDİNİ PİDE ZANNEDEN PRATİK PİZZA YOKSA BEN Mİ ÖYLE SANIYORUM NE?????

 YİNE UZAK YOLLARDAN GELDİM. KISA BİR ANKARA ZİYARETİNDEN SONRA BURADAYIM. KISA DİYORUM,  2 GÜN KALABİLDİK. VE PEK GEZME FIRSATIM OLMADI . BAHÇELİEVLER  1. CADDEYİ DOLAŞACAK KADAR DESEM DOĞRU OLUR. OYSAKİ NE HAYALLERLE GİTMİŞTİM. GİTMEDEN ARAŞTIRMA YAPTIM  VE "H&M" NEREDE VAR ÖĞRENDİM AMA GİDEMEDİM.  BÜYÜK HAYAL KIRIKLIGI OLDU  BENİM İÇİN. AMA "GRATİS"E GİTTİM . İLK GÖRDÜĞÜMDE UFO GÖRMÜŞ UZAYLI GİBİYDİM. AHHH NASIL GÜZEL BİR YER, AMA ÇOK KÜÇÜKTÜ MAĞAZA. YİNE DE BEN ALDIM ALACAKLARIMI :))) EN BÜYÜK SORUN İSE KALP RAHATSIZLIĞI OLAN BABAM İÇİN YEMEK BULMAKTI.  TUZSUZ YEMEK YAPAN BİR YER BULMAK ÇOK ZORDU. 1. CADDEDE ADINI ÇOK İYİ HATIRLAMIYORUM, İNEGÖL KÖFTECİSİ DİYE BİR RESTORAN VARDI. HATTA BUKET UZUNER'İN TAVSİYESİYMİŞ...  AMA HAYATIMDA YEDİĞİM EN BERBAT IZGARA DİYEBİLİRİM, FIRSATIM OLSA SORACAĞIM BUKET HANIMA NESİNİ BEĞENDİNİZ DİYE... NEYSE  BEN KENDİ İŞİME BAKAYIM. TARİF HER ZAMANKİ GİBİ BASİT AMA ÇOK LEZZETLİ. SANKİ HER YEDİĞİMDE KIYMALI PİDE TADI ALIYORUM.

MALZEMELER
BİRKAÇ DİLİM EKMEK
ZEYTİN, KAŞAR, DOMATES, MANTAR,YEŞİL BİBER
1 ADET MİNİK KURU SOĞAN  (İSTEMEZSENİZ KOYMAYABİLİRSİNİZ AMA ÇOK LEZZETLİ OLUYOR)
1YUMURTA
SIVI YAĞ,  TUZ, KARABİBER, KEKİK  VE KETÇAP

İLK OLARAK KETÇAP VE SIVI YAĞI İYİCE KARIŞTIRIP, KEKİK, KARABİBER VE TUZ  EKLİYORUZ; EKMEKLERE SÜRÜYORUZ. DAHA SONRA MALZEMELERİN HEPSİNİ MİNİCİK DOĞRAYIP, İÇİNE ÇOK AZ SIVI YAĞ VE YUMURTAYI ÇIRPIP KARIŞTIRIYORUZ.   EKMEKLERİN ÜZERİNE PAYLAŞTIRIP 200  DERECEDE 15 DK PİŞİRİN.
AFİYET OLSUN.
HERKESE MUTLU  BİR PAZAR DİLİYORUM.